新加坡、有什么东西著名的小吃？

田鸡粥所谓的“田鸡粥”，并不是将田鸡和米粥熬在一起，完全是将两样分开做、在一起吃。田鸡有两种口味，“姜葱炒”和“宫保”。推荐一下芽笼(Geylang)9巷新来嘛鸿运美食中心(New Lai Lai Hong Yun Food Centre)的狮城田鸡粥。Laksa叻沙好像听说这又是新加坡人的最爱，城市度假海外的新加坡人老是把“叻沙”排在思乡菜单中的首位呢！必须得去“化霜桥”的那家，主人是一对老兄弟，都也有七十多岁高龄了，还坚持每天出摊亲自跑烹调美味“叻沙”，不大容易呀！Satay沙爹没吃过新加坡的“沙爹”之前才明白了什么是真正的“沙爹”！这是马来人的传统美食，那白净的一串串用竹签串起来的烤串很简单地统称鸡肉、牛肉和羊肉三种，最最重要是那一碗香浓的花生酱，里面配了香茅、南姜、蒜头、辣椒干、虾膏等一同煮制，精彩的味道肯定能令你迷醉不已！Rojak啰惹新加坡的“啰惹”分成三类印度式和新加坡当地两种不同风味。印度式“啰惹”要注意以蔬菜、鱼饼、鱼圆、椰子糕、鸡蛋糕等为主料，接着蘸上热腾腾的的香甜微辣的花生番薯酱食用花生。新加坡“啰惹”则几乎有所不同，主要由五色缤纷新鲜水果和蔬菜组成，此外另外炸豆干、油条，偶而也会而且小块的墨鱼，拌上铁制的甜辣酱汁，再撒上一层烤花生碎，甜、辣、咸、香脆、多汁，口感急切，也很开胃下饭！炒粿条与名字一样，“炒粿条”是几道相当平常的小吃，但也难的要做的小吃之一。好是的“炒粿条”类似微显海鲜和腊肠的甜味，少许酱油的芬芳，还有一个一点点炒锅上冒着热气的烟雾。当小贩炒粿条的时候，翻看仔细帮一下忙，如果没有他聚精会神，隔一段时间只炒一点，那你就别在乎静候的队伍有多长，而且你当然接触了一个炒粿条的能够高手！肉骨茶与“海南鸡饭”差不多，“肉骨茶”也是依附中国、却在新加坡发扬光大的。“肉骨茶”是由猪排骨和肉块，配以大蒜和调味料用慢火炖制而成的，吃以前煮些青菜在里面，后再配着米饭或油条，算上拌有黑酱油的红辣椒丝跟随食用鸡蛋。新加坡风味的“肉骨茶”通常是不含中药味的，汤也较清。Goreng Pisang油煎香蕉“油炸后香蕉”是马来人无比喜爱的小吃。怕油腻的人看着远处它会都觉得完全没有食欲，当然吃起来根本不会这样可怕的。而且新加坡人本身是很不比较喜欢油腻食物的，所以才这“煎炸香蕉”根本不会真的很重的油在里面。我吃到的是一种名叫“PisangRaja”的黄瓤香蕉，先前不太爱吃炸物的我，看见那黄灿灿的肉肉裹在黄金色的外壳下面，却立刻食欲望风披靡。炒萝卜糕在新加坡又被称作“菜头粿”。“萝卜糕”就是用米粉和白萝卜碾成碎末加工成的清蒸糕点，在南方很较常见。“炒萝卜糕”就是将其切成小丁，再用大蒜、鸡蛋、鱼露等炒制，别瞧它看起来好像烂烂糊糊的一大堆，其实是相当好吃啊的美味！美珍香肉干但凡到新加坡毕业旅游的人，回家里时的行李里总会塞上几包“美珍香”的肉干，或留给自己渐渐地享用美食，或赏分亲朋好友。是的，“美珍香”的魅力是这样大！在新加坡的市区里，你总能看见它的招牌，也有那红红的、一重重高堆的肉干，其实，更也用不着去排队定购的人群。orLuak蚝煎“蚝煎”是典出潮州的美食，就是用鸡蛋、番薯面粉糊煎炸，再添上肉质肥美鲜嫩多汁的鲜蚝，香喷喷，入口酥软嫩滑，生蚝还新鲜，入口再无沙感，令人垂涎三尺。非尝绝对不可的炒螃蟹“辣椒炒螃蟹”和“胡椒炒螃蟹”是新加坡著名的大菜，想去的人不先尝尝这个是感激遗憾的。