描写环境美味食物的文章

油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。 小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,

长沙臭豆腐这是江南冬天各种的地方小吃。小的时候,一放学了就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。沿着小巷,爬上小桥,就可可以闻到油炸臭豆腐的香味。经营臭豆腐的是个微胖的老人,眉毛胡子全白了,他总是会挑一副担子,担子不过是木头做的箱子,前面三个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,有两个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子置放着一只小煤炉和一口锅。老人我总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从也没看到过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看出来黑不溜湫,和别的臭豆腐是没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得更加金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是上用的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服点),黄黄红红,煞是。悄悄的咬上一口(因为的很烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣药物的刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下面吞。老人第二次时总只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人全是三个吃,其他的人同盟协议向国旗。吃油炸臭豆腐的人大都是女人和孩子,真有奇怪,江南女子都是不吃辣的,但三天这担子前就都都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了裹着的一层还要涂,女人此时也不论斯斯文文了,直吃得嘴唇煞白,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地地说:辣得结棍,勿要吃得格所有的。说归说,他也不去能挡住。所以我,老人的辣椒酱每隔一天都要耗掉一瓶。那时,我父亲每月都有给我五毛钱,起码有一半的钱是贡献给长沙臭豆腐了。几块长沙臭豆腐一分钱,吃完以后几块,这一天才能寂静下来。有时候是没有计划好预算超支了,这样,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。只不过,那样的时候,只需我不小心碰到溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,就像才发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑吟吟地炸一块最脆最嫩还给我吃。不要意思吃了那么多,等下个月父亲邮钱来的时候,我立玄就去扔给他,老人也应下,但必定会多炸一块臭豆腐干给我。赶回那个江南小城二十多年了,我再也找不到没吃过那样美味的油炸臭豆腐(只不过我在别的江南城市也有吃油炸臭豆腐,不过味道好像总是会差了一点)。它我总是再次出现在我的梦里,和它在一起直接出现的还有那个连名字都到底的白胡子白眉毛的瘦老人。

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