上海本帮餐馆美食广场,你所清楚的上海美食有哪些?

上海小吃特别多,众所周知的大白兔奶糖我就不说了,要说适合送给朋友的特产,如果你在上海周边城市,临走前打包1份小笼包那肯定是最好的,但是适合带着走的我最推荐五香豆,梨膏糖、松饼等,其实大部分特产店都集

上海小吃不光多,其实很多人都知道的大白兔奶糖我就再说了,要说合适还给朋友的特产,假如你在上海周边城市,临走之前前打包1份小笼包那那肯定是最好就是的,但是更适合带着兴奋走的我最推荐推荐五香豆,梨膏糖、松饼等,反正大部分特产店都分散在老城隍庙的小吃街。

必买TOP1-五香豆

五香豆又叫鲜奶油五香豆,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店业内首创,

皮薄肉松,盐霜分布均匀,咬嚼柔糯。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的中外游客众口不对的评语。

帮我推荐店铺:

①《五香豆商店(豫园路店)》

地址:福佑路238号豫园内(近河南南路)

必买TOP2-高桥松饼

高桥松饼是上海高桥镇民间名点之一,滋味甜肥,松酥爽口,因其入口酥松而因此而得名。又因酥皮层次丰富,每层薄如纸,别称千层饼。

推荐推荐店铺:

①《周正记高桥松饼》

地址:高桥镇潼港八村116号402室(近港城路地铁站)

②《高桥正兴食品厂门市部》

地址:草高支路725号(草高支路张扬北路)

③《高桥第一食品商店》

地址:高桥镇石家街147号(近文昌路)

必买TOP3-崇明糕

崇明糕是上海崇明地区特色糕点,有松糕和估计两种。甜度适中,果肉不要过量,清香服了软,糯而不会粘。

推荐一下店铺:

①《崇明糕销售点》

地址:车站北路432号(一家店在胜记海鲜私房菜内)

必买star4-蟹壳黄

早期上海大部分茶楼,老虎灶的店面处,都是边做边卖蟹黄壳。蟹黄壳吃起来酥、松、香,有甜咸两种味道。

推荐店铺:

①《吴苑饼家》

地址:延平路255号(近康定路)

②《老上海蟹壳黄》

地址:高陵路菜场

③《国际饭店西饼屋》

地址:黄河路28号国际饭店西饼屋(近凤阳路,几分甜对面)

必买TOP5-梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市汉族比较传统名点,中华老字号产品之一。吃起来软硬度本来,也不是很甜,但越嚼越香。

推荐推荐店铺:

①《梨膏糖商店》

地址:文昌路41号(老城隍庙西侧)

②《上海梨膏糖》

地址:福佑路238号豫园内(近河南南路)

也有一些特产适合我周边城市的小伙伴们,临走前发我一份带过来,给朋友最新鲜的苹果的上海味道。

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1、南翔小笼包

南翔小笼包,又叫南翔小笼馒头,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟后,故称“小笼包”。

店铺:南翔馒头店

地址:豫园路85号

2、生煎

生煎又称生煎馒头,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等,馅心以鲜猪肉加皮冻,正式出炉后形态圆润,松松软软咸淡适中,越吃越香。

店铺:小杨生煎

地址:黄河南路589号\\3、擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,均70多年的历史,在煮熟的一长溜汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆佳,极具特色。

店铺:乔家栅\\地址:秀沿路大润发1楼\\4、薄荷糕

薄荷糕是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,以薄荷为制做主料,薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜重点,口味都属于清香味。薄荷糕的特色:糕色素雅,凉爽舒适爽口,为夏令消暑佳品

店铺:王家沙点心店

地址:南京西路805号

5、油墩子

油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子两类两种,素材馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。

店铺:江阿姨油墩子

地址:闵行区召稼楼古镇口

6、条头糕

条头糕,上海地区汉族特色糕点。由糯米粉结合在一起细沙可以做成长条状,口味甜。

店铺:王家沙点心店(南京西路总店)

地址:南京西路805号\\7、油氽馒头

油氽馒头是上海的百年老店沈大成点心店自己制作的特色风味小吃。馒头形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁缭绕,肥而不腻。

店铺:沈大成点心店

地址:南京东路353号\\8、青团

青团,是一种用草头汁先做成的黄色糕团,青团主要是比较流行于江南一带的清明节,寒食节等节日,其口味甜香、软糯。

店铺:虹口糕团食品厂

地址:四川北路2345号

9、老虎脚爪

老虎脚爪是一种起源的故事于江苏盐城,流行于江苏、上海一带的汉族传统小吃,因正面凸出六个尖状物,颜色呈焦黄,由于是手工制作你不模具,六个角从来不分给很开,形状带有老虎的爪子,老虎脚爪外脆里香,别外它个头小,可以算一种消闲食品。

店铺:老虎脚爪(街边小摊)

地址:七宝老街内(民主路吴宝路)

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