大家好,我是豆豆研美食的豆豆,一个爱想研究美食,比较喜欢弄饭的90后!很高兴能回答这样的问题。
才是另一个美食领域的创作者手机里肯定存的大部分大都美食图片了!并且几乎是从去买菜到烹制全是自己亲自动手能够完成的呢!下面就能分享一些给大家!(携带做法哦)
最后一个:黄瓜火腿肠。(清淡爽口,孩子们的最爱)
做法步骤如下:
1.黄瓜去皮,一分为四,再一分两半横着切成小块,火腿肠切法完全不一样(我觉着好看点才会好吃一点️)
2.锅烧热后倒油,油烧好后慢慢倒入大蒜炒香,再倒入黄瓜翻炒。
3.加入适量的盐再继续翻炒。
4.一并加入火腿肠翻炒。
5.加入适量即可的鸡精,翻炒均匀就可以不出锅了。
第二个:麻婆豆腐。
做法步骤如下:
1.嫩豆腐切小块,锅中加水,全部倒入豆腐块煮3~5一个小时。
2.准备一勺豆瓣酱、一勺生粉加水搅拌好,十几颗花椒,小葱切沫备用。
3.豆腐煮好后捞出备用。
4.锅烧热后倒油,油烧好后,舀入豆瓣酱、花椒,炒出红油后,加入适量的清水,全部倒入豆腐,组建适量的胡椒粉,大火烧开后关小火再煮一会儿,让它更加入味。
5.组建适量的盐(最好不要太多,是因为豆瓣酱是很咸的),参加适量的鸡精调味、酱油调色。
6.舀入充分搅拌好的生粉,煮至粘稠就这个可以出锅了。
7.出锅后撒上香葱就可以不孕妇食用了。
第三个:尖椒鸭肠。做法步骤如下:
1.鸭肠洗干净后加入料酒、姜片焯水。
2.青红辣椒切成细丝,大蒜、生姜切沫。
3.鸭肠焯好水后,用清水洗干净,切成小段。
4.锅烧热后倒油,油烧好后倒入大蒜、生姜、鸭肠一起翻炒,组建料酒去腥,适量的酱油调色。
5.倒入水青红辣椒在一起大火翻炒,一并加入适量的盐,胡椒粉继续翻炒。
6.加入适量的鸡精,翻炒均匀就也可以出锅了。
第四个:酸辣藕带。
做法步骤如下:
1.藕尖洗干净斜着切小段,青红辣椒、酸辣泡椒切成碎末,大蒜切沫。
2.锅烧热后倒油,油烧好后倒入大蒜、藕尖、青红辣椒相互大火翻炒。
3.组建酸辣泡椒、适量的盐、适量的鸡精急速快速翻炒均匀后就也可以出锅了。(也可以根据自己的爱好再而且注意适量的白醋)(接下来的一切要先大火飞速继续翻炒口感才会好)
第五个:酸菜鱼。
做法步骤追加:
1.把清洗干净的草鱼头切成两半,鱼肉切薄片,鱼骨头切成小段。(像是卖鱼的地方都会帮你切好)变小碗里参加生粉,适量的盐、鸡精、胡椒粉、料酒(也可以高于50045℃的白酒)搅拌均匀后,腌制后15到20二十分钟。
2.酸菜切成丁。(最好是自己家泡的酸菜,好吃一点又健康。如果不是是买的酸菜建议是不提前水浸泡,否则就太咸了)
3.大蒜、生姜切片,小葱切段。(喜欢吃辣的是可以再加上小米椒的或酸辣泡椒)
4.锅烧热后倒油,油烧好后慢慢倒入花椒、大蒜、生姜、酸菜炒出香味。
5.加入适量的清水,加入鱼头和鱼骨大火水煮开再关小火慢煮,煮至入味儿。
6.一片一片的把鱼肉放在里面。
7.加入适量的酱油调色,适量的鸡精调味,煮个10分钟左右,撒上香葱就是可以出锅了。
第六个:芒果西米露。
做法步骤不胜感激:
1.烧一锅水,等水烧开后放入西米。慢慢搅拌再看看,盖上盖子,大火烧开,再关小火。
2.煮到表面早就半透明,捞出来后,水沥干以前的水,新的冷水下锅一直煮。
3.煮到不多透明色状就关火,盖上闷,就可以不都变成已经透明了。(可是是需要小小的不要着急哦)
4.芒果去皮切成粒,组建牛奶,适量的白糖,加入到西米搅拌均匀就可以不食用花生了。(放入后冰箱冷藏后味道更佳哦)
以上就是我的回答,期望能对大家有所帮助。多谢了大家你点赞评论搜藏转发消息,比较喜欢我的回答也是可以然后点击关注,我是豆豆研美食,参与我是可以知道一点更多家常菜的最简单做法,同样的也希望能跟大家一同探讨去学习众多与美食相关的知识和做法。
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