竹筒鸡,云南哈尼族的传统风味小吃。凭借竹筒烹饪,历史久远。5时30分当代,云南的各少数民族仍剩余竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹无关,又与竹筒烹调的食物清香可口或是,哈尼族的竹筒鸡,那是数例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独有,古老朴实无华。
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竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃。利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。云南哈尼族的竹
竹筒鸡,云南哈尼族的传统风味小吃。凭借竹筒烹饪,历史久远。5时30分当代,云南的各少数民族仍剩余竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹无关,又与竹筒烹调的食物清香可口或是,哈尼族的竹筒鸡,那是数例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独有,古老朴实无华。
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