沧州有什么比较好吃的地方

火锅、烧烤的也是沧州人的最爱，最有名的特色菜有驴肉火烧、火锅鸡、羊肠汤等。另羊骨头在沧州有着自己的特色，沧州特色小吃有糠果子、炸老虎等。在沧州大街小巷都能能找到驴肉火烧，数河间的驴肉火烧为上品，吃驴肉火烧必须得趁热吃；沧州人早上起来也有吃羊肠汤的习惯，路边一群人围成一圈一口热气升腾大锅，每人端者黄色的瓷碗盛着香气流溢羊肠汤，乳白色的肉汁，几段酱红的血肠，上面漂着红红的辣椒再几片青翠欲滴的香菜叶很是迷人的。沧州美食推荐驴肉火烧俗话说的好，天上龙肉，在地下驴肉。可见驴肉的地位。走在沧州的街头经常看见的那是河间驴肉火烧，经过慢火细炖另外师傅们的配料，然后再将烧饼一分为四，把驴肉切片和作料夹过来，您就渐渐享用吧。记得来沧州一定得一尝。用不着顺道的找，走在任何地方您都会找不到的。羊肠汤羊肠汤是现在斯文点的称呼，过去就叫羊肠子。沧州毗邻华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的两个主要注意民族，那么，以牛羊肉偏于的小吃就不诧异了。沧州街头街头每天都会出现的一幕那是：喝羊肠汤。一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎，周围的人一人一碗，更何况在冬天，看见了这场景是会浑身燥热，更不想想羊肠汤的极妙滋味了。小鱼辣酱在北方生活的人很有可能明白贴饼子熬小鱼，在沧州这里还有一个小鱼辣酱。用2–3两公分长的小鱼，加入到辣椒等作料，烧开后就慢慢的熬吧，除开具高熬鱼的清香包了着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜，那口味确实不错，游客到沧州，不如你就可点一个“小鱼辣酱”。火锅鸡火锅鸡这是一些内带沧州特色的美食。关於火锅鸡，好象以为它来源于四川，是将川菜中的红烧鸡与麻辣火锅相结合，略加创新而成。而它既可吃鸡块，又是可以涮火锅，因此被称为火锅鸡。火锅鸡当年渐渐衰落的在沧州的场面火爆程度，是当时任何美食都没能与之较之的，一中旁边的水月寺大街，也可以称的上是火锅鸡一条街。沧州冬菜沧州冬菜，风味极具特色、兼有香、甜、咸、辣四味。因而其所含水份不能过度，密封包装，具高春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，举世罕见四时佳蔬。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的质优大白菜，能去掉老帮和绿叶，切成宽约18厘米，长约1.25厘米的小块，晾晒后后拌上注意适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封好，经长时间也就发酵时而做成。其颜色金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具备较高的营养价值，诚为沧州之特产。