哪些是苏州特色小吃

我给你列举几样苏州特色小吃:1、糖粥(有苏州民谚“笃笃笃,卖糖粥”);2、老虎脚爪(面点:“老虎脚爪”是面粉做的,取其形状而名之);3、糖年糕;4、酒酿饼(是春天时令的苏式代表食品,以苏州当地的冬小

我给你举例说明几样苏州特色小吃:1、糖粥(有苏州民谚“咚咚咚笃,卖糖粥”);2、老虎脚爪(面点:“老虎脚爪”是面粉做的,取其形状而名之);3、糖年糕;4、酒酿饼(是春天时令的苏式代表食品,以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿性善窜透,用以作药,可活血祛瘀经过路口,解毒散结。苏州著名老店同万兴自己制作的酒酿饼中最很著名);5、袜底酥(是苏州千年水乡古镇锦溪的特产——享誉江浙沪);6、枫镇大面(又称枫镇白汤面,创制于太平天国年间为苏州夏令佳点。枫镇,即苏州寒山寺枫桥镇。大面是指加焖肉或爆鱼等浇头的面)……更多苏州特色美食小吃,可以不去相关参考看看!个人觉着应该比较有特色、比较比较完备了!

苏州的小吃历史十分悠长的历史了。早在唐代就结束的船点恰好苏州点心的起源。正所谓船点那就是车行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人偶尔会到苏州游玩办公,那时候要注意的交通工具那就是船。船行速度较慢,途中也就要包间的。想罢船上都会配备了专门买的厨师为他们自己制作点心。这些个点心而且是为达官贵人制做的,反而味道香甜相当,饱含江南风味的香、软、糯、滑、鲜,并且造型精巧,创意十足。有的制成牡丹花式样的,有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的精致点心便是船点了)可以说教你说了舍不得动筷子。船点选料考究,制作精良,另外艺术的创造。可说是苏州点心里的阳春白雪。说到苏州的美食一条街,那答案的确仅有一个–太监弄(为什么叫那个名字,本人也不知道)。那里有乾隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(肯定是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。家店子有过2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有一个名。(到底大家有看《小小得月楼》是没有)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤。它的边上则是王四酒家,老重振。这两家确实是很有名气的老酒家。全是啊是的苏帮特色。再走下来到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。又不是我吹牛b那里的五色面和汤包,小笼的确经典。从太监弄拐出来那就是苏州的市中心–步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家发证书的中国名小吃),那里卖的是苏州大的特色,别处可以说吃不出来的苏州糕团(爱吃甜品的大哥大姐的天堂哦)。那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(最盛大的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在仔细回忆中都要流口水了)另外转卖特色各种零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这些名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始光绪和始光绪,偶不我记得了)对了,也有叶受和。它可是解放后创始的品牌哦。价廉物美,也很比较不错。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖在内星星点点的蜜饯都很不错的。苏州人对吃一向造型考究,因此美味也是非常的多。我的见识不大,就可以介绍到这里了

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