俄罗斯小吃

俄式菜肴在西餐中引响减小，沙皇俄国时代的上层人士相当祟拜法国，不光以讲法语为荣，不过饮食和烹饪技术也主要去学习法国。但当经过多年来的演变，特别是俄国地带，食物中正平和热量高的品种，慢慢的形成了自己的烹煮特色百。俄国人喜食热食，爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子度和肉饼等，成排小吃颇有盛名。俄式菜肴口味较重，很喜欢用油，制作方法特有很简单。口味以酸、甜、辣、咸偏于，酸黄瓜、酸白菜并不一定是饭店或家庭餐桌上的旅游必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄罗斯厨师对每那道菜品都严把质量关，精益求精的，要是有哪一道菜不完全版另外一种调料，宁肯不卖也决不摆上顾客的餐桌。民间的俄式西餐，从选材到制作工艺都估计这个可以提升“慢餐”的要求。而定时查看的歌舞伴宴，不管怎么说都会让人慢下进餐的速度，味觉、视觉、听觉的多维度享受，给“慢吞吞”找个绝好的理由。确实俄式西餐口味与菜品上与法餐大相径庭，但在权坐下吃饭程序上的繁复程度上俄餐绝不会比法餐不逊色，客人到了这里不心中凛然地就慢下了速度。

充当吃货去俄罗斯你会欣喜的，而且俄罗斯人无比喜爱伊朗人的食物。小吃全是穆斯林的小吃。比如卷饼，还有鸡肉夹馍。所有的汤都加美奈子，这是对中国人来说，那绝对是是噩梦！