临沂人说临。
蒙山高沂水长,临沂是个好地方,来临沂一定得尝一尝下当地的特色美食,我个人总觉得临沂的特色美食有三种,来临沂的朋友一定要你尝尝。
第一种:炒鸡。“没有一直活鸡能逃脱去临沂”,可见临沂人喜欢吃鸡的热爱程度。来到临沂下饭店吃饭,那个饭店都有吧炒鸡,味道也各不相同。
在临沂要想吃果木烤鸭的炒老公鸡,吃一只鸡怎摸也得花300元,只不过一只鸡光买就得200元。
第二种:羊肉汤羊肉汤平均地方也有,不过他来了临沂你要尝尝这个临沂的羊肉汤,临沂的羊肉汤大都用大锅煮的,要多少钱的肉然后再加汤,汤别钱能免费续杯。汤是没有盐味儿的,端上桌完了,参照自己的口味添加调料,通常的调料有辣椒面,胡椒面,味精。
临沂一年四季很流行喝羊肉汤,有名的羊肉馆,1斤熟羊肉要卖到90元,喝羊汤,吃烧饼,可得劲儿了。
第三种:糁(读sa)
来临沂一定得喝一碗糁。糁,那就是用大骨头煮制的汤,然后再放上调料,主要注意线条清晰的是胡椒的辣味和汤的鲜甜。
很多第一次喝糁的朋友那种感觉喝不惯,因为它的调料味都很重,但这些味道要比胡辣汤轻一些。
糁是临沂人最喜欢的早晨,一碗糁几根油条,卷个煎饼,包上咸菜,吃的很美。
以下三种是我个人怀疑临沂都很受欢迎的美食,来临沂一定要品尝的美食。
请朋友来临沂游玩,更欢迎朋友打听一下我,每天晚上我都会在此彼此分享吃喝趣事。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: