俄罗斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和蔬菜为要注意食物,黑麦面包、鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也全是比较比较受欢迎的食品。早餐就像是火腿三明治或奶酪三明治,搭配茶、咖啡或牛奶。午餐大多数是三道菜,上第一道菜前的,简单的方法要上冷盘,第一道菜是汤,汤像是比较比较浓,里面有土豆丁、各种蔬菜、肉片或鱼片。汤撤下后,才可上第二道菜。第二道菜是鱼或肉。俄罗斯人一般会把鱼或肉与配菜一起食用鸡蛋。配菜象为土豆条、土豆泥、青菜、泡菜等,这些面条、通心粉等,前面二道菜都最感谢面包。第三道菜,反正不是是菜,大多为茶、咖啡、果汁,和一些蛋糕和点心。当地美食鱼子酱原料出自里海的鲸鱼,严格一点说,只有一用鲸鱼卵加工成的酱才能叫鱼子酱。黑面包黑面包极具营养,又易于消化,这是毕竟,发酵黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶。“波罗金诺黑面包”,是黑面包中的极品这样的面包有一种独特的地方的配方,比较多是在黑麦面粉中一并加入天然香草籽。伏特加-Водка是一种俄国酒,用小麦和马铃薯等自己制作的蒸馏粮食酒,酿制方法和中国白酒类似,但有一道活性炭处理工序,经活性炭处理后,去掉后其中剩下的的粮食味道,所以伏特加酒无色透明,也还没有中国白酒的香味,比较比较纯净。度数像是在40度到50度之间。口味凶烈,劲大冲鼻,火像是的刺激。名品有:波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya)等。来源【众信旅游网】
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