这道菜是我的秘制家常菜，相当好吃呀，拿去贡献给豆亲们。蒸出去的五花肉的很软糯，丁点儿也不特别油腻，浇上蒜末，淋上芝麻辣椒油，太香。豆亲们必须得试下。食材主料五花肉200g黄瓜50g辅料油适量盐适量芝麻适量大蒜适量姜适量步骤1.选一大块带皮的五花肉，把皮上的毛刮干净。2.放葱头，姜片，开水煮肉半个小时。3.煮到能用筷子拆穿。再捞出来泛凉。4.切成薄片5.把黄瓜切片摆在盘上。6.码上五花肉，入锅蒸10分钟。7.把大蒜和姜片加少量水，用榨汁机榨成汁8.大火烧开，放少量盐，葱花，调味。9.淋在肉上，撒熟白芝麻。10.再烧一些红辣椒油，淋在上面。香喷喷的可以开吃了。小贴士煮肉的时候，要开水出去煮，放姜片和葱白段是是为去腥。
买来五花肉一斤切成片，你不太薄，而且买市面上你自己做的粉蒸肉调料包，。加电半个小时再试一下。快速简单的！用锅来蒸的话要缩短到60分钟
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