银川的景点和美食？

好玩的，大可我你猜呀了。大家会告诉你的。

我告诉你吃的吧。

尹家渠北街与贺兰山路买“记齐携手羊羔肉”值得你去爱一吃。

金凤区银盛路良田超市北门旁边，回香餐厅炒糊脖真心一吃。

新华路国芳百货对面巷子里三品羊肉搓面愿意一吃。

西夏区北方民族大学对面801工业园新疆阿凡提餐厅，青椒炒辣子鸡，非常值得一试，记的加馕。

早饭这个可以吃拉面，凤凰北街与上海路路口靠东边“马家比较传统牛肉拉面”，这也我坐标原点吃拉面的地方。

富宁南街和长城路路口的品德砂锅面可以不吃，我记得点羊脖子，他们家周天再休息，再注意好时间。

至于传说中的烧烤呢，就看点评网站吧，不过我总觉得银川的烧烤现在很可能味道都也差不多。

在以外的很可能说出来就比较好多了，详情看我的视频吧，就这么大着了。

只希望我的回答对你有帮助，配图就随意地了，不过我给你说的这个应该全是本地也很能代了，不过别的的这些宗派饭馆的，我可能平时去的也少，我肯定对他们的了解也比较比较少，我打听一下的许多是市井街巷里的，有年代感的代表美食。

开饭时间喽！！！

小编今天给大家整理一番了帮一下忙

我们大宁夏的特色美食

以后每天晚上吃完全不一样，

22天不重样！

羊肉

炝炒羊羔肉

爆炒后羊羔肉是宁夏两道传统特色小吃，平罗的制作富有特色，知名度较高，故又称平罗羊羔肉。

做法中正平和，不光对火候那些要求较高，结束以大火爆炒，炒至颜色变黄，加芹菜、粉条等配料改至中火不再翻炒，炒至羊羔肉断生即可。色泽红亮，肉质软嫩，滋味醇厚。

手抓羊肉

选用不足以周岁的羊羔，尤以没有没吃过青草的羯羊羔最佳的位置，肉肥而不腻，爽口嫩滑

齐携手碗蒸羊羔肉

碗蒸羊羔肉要注意流行于共心、海原一带，是婚丧嫁娶宴席上一道重要的菜品。羊羔肉细嫩鲜美，就没膻味，像是要不提前腌好丸子。

固原水盆羊肉

水盆羊肉早在明朝崇明年间就有了，而且在农历六月上市，因此又被被称“玫瑰米醋”。

粉汤

将羊的头、蹄及心、肚、肠、肝等内脏洗净煮熟，切成长段掺和均匀地，一并加入香菜、辣椒等佐料，菜色红润饱满光滑油亮，吃起来汤辣、味浓，堪称一流。

清炖羊肉

选定盐池滩羊肉，以脖排，寸排，腿肉最好。羊肉清炖打去撇净，加上葱、鲜姜、精盐、花椒等配料炖30—50十分钟，再一并加入枸杞、胡萝卜、冬瓜等炖至熟表就行。

汤清、肉烂，鲜香味醇，营养丰富。

羊肉泡馍

宁夏的羊肉泡馍不同西安的，随俗，柔和温润本地的做法，在改良的面饼，肉烂汤浓，甚是美味。

鸡肉

中宁清炖土鸡

选用天然人杰地灵的宁夏中宁地区自家养土鸡，鸡肉亮白鲜嫩，口感筋道不难嚼，鸡汤清淡点滑爽，配以平菇、面筋、粉条等佐料，原滋原味，本身十分丰富的营养价值。

泾源蒸鸡

土豆蒸鸡看起来好像稍微有点像比萨饼，金黄、鲜嫩、冒着热气，极为诱人。底层铺上一层薄饼，放上提前一两天腌制好的鸡肉，再盖上大块的土豆，不出来装满的一盘，何况吃，光是看着都堆满的幸福感。

小编虽又不是泾源人，但这道菜是有时候回家了妈妈必做菜品，每次来都吃够。

手撕土鸡

这道菜的做法小编就不冗述了，各个麻麻应该都会做，确实是不行去问问度娘也行。

这也饭桌上被点次数较少的一道菜

吴忠白水鸡

将鸡带骨剁成5厘米方块，码在盘里，配上三花油一小碟上桌。看上了色泽黄亮，闻下来清香扑鼻，吃起来味道浓郁，鲜嫩爽口。

此菜尤以吴忠一带选料考究，制作精细，颇享盛名，得名“吴忠白水鸡”。

特色面食

西北人喜吃拉面，所以宁夏的面食也比较常见，羊肉臊子面、羊肉老搓面、中卫蒿子面……

中卫蒿子面

“长脖子雁，扯红线，一扯扯到中卫县。中卫县，不就像，丫头都会擀长面。擀的面薄扇扇，切的面细线线，下到锅里嘟噜噜转，舀到碗里一根线……”这首比较流行于中卫的民歌常的应该是左边卫的蒿子面

小编也好像去先尝尝呀！

羊肉臊子面

羊肉油泼面很可能是我大宁夏最著名的比较传统面食了，银川的大街小巷，处处都这个可以见到羊肉臊子面馆。

说是是由唐朝初期的“长寿面”衍化而来，蓝月帝国老人寿辰、小孩生日及以外节日的待客佳品，含“有寿延年”之意。

羊肉老搓面

羊肉搓面有一点象西安的拉条子，面想和好擀一片片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。面精肉鲜，风味独特的地方。

特色小吃

每个地方也有每个地方的特色小吃，宁夏的特色小吃独具一格。

烩小吃

中卫素杂烩，又称烩小吃。形状相象的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜，丸子，再加上清莹的汤，总让人不由得多喝几碗。

“杂烩”是一种著名的现代美肴，中华古今均有自己制作,而边后卫的素杂烩很具它自己的特色，他来过左边卫并一尝过素杂烩的人尽皆称赞“物美价廉，特色鲜明，别具风味”。

炒糊饽

炒糊饽吴忠特色小吃，特点是制作方便些，配菜极为丰富，香、辣，嚼起来很有口感，“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗名，又称“糊饽子”

固原搅团

先在大粗瓷碗里盛上半碗“水水儿”，后再舀上一坨搅团，再加些用开水“泼”的辣椒，都行吧老人、小孩吃。

这道特色美食在固原比较应用范围，如今这道民间面食青岛铁路医院赶到大雅之堂，蓝月帝国许多饭店最热销的特色菜之一，像银川宁味楼，天水红，食味楼，固原许多餐馆都是。

大武口凉皮\\石嘴山大武口区的凉皮子名气，微酸、香辣、软糯迷人的。

固原擀面皮

看起来跟凉皮挺像的，但比凉皮更绵劲一些，做法配料都跟凉皮几乎一样

莜面蒸饺

莜面蒸饺，是指，是用莜面做皮，中含肉韭菜鸡蛋馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅有所不同，风味也各形，但筱面思想模式的醇香变为。

燕面捏捏

燕面是两道民间小吃，又开始时仅在固原地区行，现在宁夏各地都是制作和供应。燕面即糜谷面（固原人习惯将糜谷一般称燕麦），且成品吃时入口爽滑有筋，故而得名燕面揉揉。

现多主要是用于凉菜上桌。

八宝饭

八宝饭是一道筵席小吃，宁夏各地均有可以制作，选料各地稍有差别。在吴忠一带，八宝饭来讲在筵席中到最后上桌。八宝饭一上桌，就标志着筵席已经结束。

童鞋们，元旦快到了，寒假也不算太远了

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宁夏美食其中的一种，

你还明白有都有那些本地的特色美食呢？

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