宁夏有什么好好吃呀的？

你好朋友，我是遇上美食123的洋洋，很高兴能问您这些问题，而前阵子年在宁夏做项目，在宁夏呆过很长一段时间，所以对此宁夏的美食那就相当有知道一点的，宁夏银川的确是西北地区的三个美食天堂，银川的饭馆特别多，美食也特别多，很适合不喜欢吃的朋友们去那里感受和体验。最重要的不是你到银川的时候，最好别忘了吃一些特色的美食。银川市区，尤其是老城区，也就是兴庆区，无疑是美食的几乎全部地，随便转一转就能不能找到很多老字号的名吃。这样，宁夏银川有什么好吃的？我来给大家彼此分享下。

1、手抓羊肉。手抓羊肉是一种在西北也很常见的食物，在银川市的大街小巷看的到很多的手抓羊肉馆，价格比较比较贵一点儿，但便宜没好货，吃手抓羊肉的时候，别忘了蘸上铁制的干碟，或者是醋加蒜，两口，汁水弥漫开来，那叫一个香啊！

2、粉汤。羊杂碎也银川的一大特色美食，历史悠长，尤其是宁夏的吴忠羊杂碎很有名，有是人打着吴忠羊杂碎的旗号，但不一定会果木烤鸭，很喜欢吃羊杂碎的朋友可以不在网上搜一家哪家口碑好，也可以是到街上去看看哪家人多，吃一碗粉汤，你再来一两个烧饼，那叫一个爽啊！

3、酿皮。酿皮在银川无疑是和馒头一样的，经常可见，更适合春夏秋三季，银川的酿皮和其他的什么地方差别，它有很多种调料和配菜，包括盐水、醋、蒜、黄瓜、胡萝卜、五香粉等，味道非常极为丰富，肯定是女神们的最爱。

4、搓面。银川的搓面是一绝，是师傅们用手一根一根搓不出来的，得象是一根根很细的筷子，表面相当光滑平整，在配上大块羊肉、萝卜、羊肉汤，肿肿的辣椒油和配菜，吃面喝汤，让你大快朵颐。

5、烩肉。银川的烩肉，可以说是米饭的绝配，把羊肉切成片，配上洋葱、青椒、粉条等，再算上秘制的佐料，大火给你这么大一爆炒，让羊肉的香味和洋葱青椒的辣味凝练在一起，再再加孜然的味道，让你吃三碗米饭都够。

6、炒面。银川的炒面和别处是有区别的，有炒拉面、炒刀削面和炒面片三种，你可以自由选择，更最重要的是，银川的炒面是由羊油炒不出来的，里里外外都透着羊肉的香气，吃在嘴里，回味无穷，但量也比较大，一盘炒面能管你几天饱。

宁夏的美食尤其的丰富地，特别是银川可以说，是西北的美食天堂，所以我这里我只简要概括部分代表，有去宁夏的朋友也可以去一尝，所了解宁夏的美食，更多的了解宁夏，让更多的人认识宁夏，我爱上了宁夏。相对于这种问题的回答，就能回答道这里，啊,谢谢。