山东有有什么特色小吃,越多越好

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诸葛小豆腐)——青岛(蛋酥炒面、泰安酸煎饼、朝天锅、酥皮肉烧红、蛋包、酥鱼锅、周村烧饼、豆汁粥、蛋酥炒面、鱼肉水饺、博山烤肉、油粉、景芝金丝面:济南(盘丝饼、荷叶饼、油饼、五仁包、梨丸、龙凤炒饭、荠菜春卷、八批果子、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、玫瑰糖炸糕、鸡丝伊府面、锅贴、灌汤包、茄汁煎饼、济南米粉、福山拉面(抻面)、菜煎饼、石子旋饼、糖栈杠子头烧红、泰山豆腐面、蓬莱小面、香酥煎饼)——菏泽(老鸡汤混炖、招远香肠、连展)——曲阜(脂油旋、闷角子)——泰安(神豆腐、朝天锅。山东小吃旅游专线、单县羊肉汤、临沂糁、荷叶粥、水饺、春饼、黄焖狗肉、单县羊汤)—临沂(糁)–蒙荫(红烧免头)—淄博(豆腐箱、春卷、四喜饺、八宝茶汤、瓜苔、黄县肉盒、芙蓉烧卖、闷饼、把子肉、甜沫)——潍坊(金丝面、杠头被火烧、红烧猪蹄、红焖乳羊头、黄焖驴肉、鱼肉水饺)——烟台(福山大拉面清油盘丝饼、油镟、菜煎饼、银丝卷

青岛啤酒、山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、东阿阿胶、沾化冬枣、阳信鸭梨、周村烧饼、威海对虾、黄河口刀鱼、乐陵金丝小枣、淄博的酥锅,这些是山东的特产。好吃一点的有很多,得看你到山东的哪一个地方了。沿海地区的海鲜也很不错,像青岛、威海、烟台、东营其他。山东的饮食文化:山东风味由济南、胶东、孔府菜点三部分混编。以浓少清多,醇厚浓郁不腻速度见长。济南菜体裁丰富,刀工精密细致,尤重制汤。清汤、奶汤、项汤的使用及慢火熬制都有严格一点的规定。菜品以清鲜脆嫩素以。胶东菜起源于福山,烟台、青岛,同属于什么胶东。以烹制海鲜速度见长,口味以鲜嫩重点,个人倾向清淡,特别中正平和共绝。孔府菜是食不厌精脍不厌细、食不厌精脍不厌细的具体详细体现。其用料之精广、筵席之丰盛堪与宫廷御膳相媲美。山东菜调味全无浓厚醇浓,向来急切的三个合成滋味,一菜过分地,竭力可以体现原料的本味。山东风味的另一大特征应该是面食品种极多,小麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、小米、栗子均可加工成风味独特的面食品种,既可才是三餐的主食,亦能精制成筵席名点。山东菜点对北京、天津、东北三省等地的影响非常宏阔。山东著名的风味菜点有:炸山蝎、德州五香脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、博山豆腐、奶汤蒲菜、氽西施舌、糁、糖醋味黄河鲤鱼、福山拉面、银丝卷、长官包子、周村烧饼、盘丝饼等。我个人吃过的有:潍坊的驴肉火烧、博山的酥锅、烧羊排、还都有点海货。好不好吃还得看合八字相克自己的口味。

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