中国哪个啊地方的小吃最都有名？

海陆丰擂茶的由来仅是数百年历史，接待客人的饮食习俗。

客人来访时，母亲最很喜欢擂茶招待来客，家里常备芝麻、炒米、咸酥地豆（花生）、茶叶。现摘嫩嫩的苦刺心擂烂冲开水，放上炒米和咸酥地豆即可孕妇食用。

地方特色风味浓郁，清香爽口，本身强身健体，可以延年益寿之功效。

很兴奋回答我你的问题。

说起来家乡特色小吃，不无遗憾。因生在农村，小时候整日在家粗茶淡饭，平日里能不能吃上鸡蛋就算慢慢改善生活了。过年期间为了烘托气氛，年前农村会有“过油”这么说个习俗，就是用油炸一些小零食，.例如丸子、姜丝、藕夹、蕉叶、带鱼或小鱼等充当零食。这哪怕是我们这一代人在农村见过的特色小吃了吧！

真正的的见世面应该是是去县城读高中的时候了吧！那时就开始见过到了有所不同的小吃，记忆最哲理性的就是汶上夹饼和甏肉干饭。

汶上夹饼那就是个烧割开，里面也可以夹上各种肉类、豆制品、煎蛋、油炸面饼或蔬菜等，接着再抹上一点辣椒酱或面酱。

甏肉干饭就是白米饭，再配上卤肉锅里卤的其它菜料，主角应该是一片五花肉，另外也有油炸糕、豆腐皮、海带、卤蛋、各种蔬菜等。

这两个小吃的特点应该是主食固定不动，四个是面饼和米饭，而菜料却可以不调整，因为同样的是另一个夹饼或一碗甏肉干饭，价格却差了好多。这就尤其比较适合农村的孩子出去打牙祭，当学校的饭菜吃腻了的时候，偶尔才会出去吃另一个夹饼或一碗甏肉干饭，又是一种美味。老是只不过吃的都叫甏肉干饭，大部分我的很有可能根本不会就还没有肉，毕竟肉太贵没敢点，顶多能就是给浇了一点卤肉的汤。同样的，夹饼里夹得最太奢华的是煎蛋，肉类又是很少很少点的。

恰恰只不过吃不着，可能才总觉得味道美。转眼间远离家乡近二十年了，期间吃了很多地方的完全不同小吃，但都也没下了深刻印象。只能这两种小吃还经常会在脑海闪烁，也曾再回味。有机会一定会回家乡好好地品尝下，看还能不能找回来当年的味道。

这是我对家乡小吃的记忆，感激提出那个问题，微微扬起了我对家乡的思念！