虹鳟鱼的原产地

鲑科(Salmonidae)鱼类，学名Oncorhynchusmykiss。善于观察跳跃起来，放饵后激烈的奋争。已从北美西部引殖到很多国家。栖於湖泊和急流，体色鲜艳明亮。体上布有小黑斑，体侧有一红色带，如同彩虹，因此故而得名“虹鳟”。】】

北京怀柔虹鳟鱼以其肉嫩鲜美可口、营养丰富而称著。秋冬之际，驱车怀柔去尝一尝虹鳟美食已成为北京及周边省市市民出行游玩的好选择。怀柔区旅游局充分利用好资源优势，与区内旅游镇乡、景区、宾馆饭店、企业亲自出手，于5月底至8月所推出以“畅饮北京啤酒、尽享虹鳟美食”为主题的“2005年国际虹鳟鱼美食节”。虹鳟鱼美食节集旅游、美食、娱乐、经贸于一体，系列活动除了：找寻到虹鳟美食之旅汽车趣味比赛、虹鳟鱼美食知识大赛、国际虹鳟鱼美食烹饪大赛、系列演出活动、“畅饮北京啤酒、尽享虹鳟美食”之“买赠”互相介绍介绍活动、怀柔区虹鳟鱼发展论坛。怀柔吃虹鳟鱼的地方很多，最好就是的要数鱼师傅和山吧1如果没有你坐车，在东直门长途汽车站916路6元怀柔会议中心下，换去慕田峪方向，鱼师傅下车，2换去莲花池方向得车山吧站下。这俩条路边吃鱼的地方还很多，风景也很好。驾车＝走京顺路怀柔开放路环岛右转有路标。也有，怀柔红螺寺，雁硒湖周围的路边有很多吃虹鳟鱼的饭店。