济南有什么好都很特色的美食

特色的美食有：油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。

1、油旋，是山东济南汉族传统传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形如螺旋，表面油润呈金黄色，故得名油旋。有圆形和椭圆形两种。更有非常精细者，在油旋晚熟后捅一空洞洞，磕入一个鸡蛋，再返炉烘烤半天，鸡蛋与油旋蓝月帝国一体，食之更美。

2、草包包子为山东省济南市的汉族传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚朴实的绰号“草包”而因此得名。精美肉脆味美鲜嫩多汁，距今已变更土地性质出以猪肉灌汤包领头的十余种风味。生意异常的好，经济又经济实惠。

3、早在北宋市场上已近售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤试婚一室，吃之，便就将吃米线、吃肥肉、吃汤七位一体化，是一种统一整合的魅力。

4、甜沫是山东济南汉族悠久的传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主炖煮的咸粥，济南人又俗名之为“五香甜沫”。在济南的许多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。具有调中开胃下饭、补肺安神、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。

济南的十五大特色小吃:

草包包子

草包包子铺总店及分店，江北第一济南。草包包子不但外形美观，并且看起来慑人心魄垂涎欲滴，吃起来更是汁水丰富地、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣膺济南市“名优小吃”的称号

青岛锅贴是山东济南市的当地风味小吃之一，其软烂香醉、色泽非常的细腻白里透红，肉烂脱骨而皮整，香鲜醇厚浓郁而鲜香，的很受当地人和游客的喜爱。

油旋

济南的传统特色小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人也是放凉后吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。

甜沫

甜沫是泉城济南的一种特色早餐，通常食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的各大小吃中最便宜实惠的“招牌”名优小吃。

亮亮拉面

亮亮拉面是泉城济南“十大名小吃之一，其不单汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，可是没的店面不是很大却经常会是人头攒动。

济南烧烤

如果提及济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，倒处都可以找到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的要命啊。

名士多烤全羊

名士多烤全羊确实是济南十大特色之一，其色味俱全，它在清朝末期就也名声大起。

把子肉

把子肉吃的时候假如在配上一小碗浇上肉汤的米饭、两个四喜丸子和一个鸡蛋，保你那一口流油，烫锅鲜留香。

坛子肉

济南以外把子肉好吃呀以外，还有一个一种肉叫坛子肉。只不过其肉是用瓷坛子煨炖而成，得名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南假如吃上第二次坛子肉更只会你迷恋不已于济南的美食文化。

奶汤蒲菜

奶汤蒲菜素有济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩可口、味道清鲜，被人誉济南第一汤菜。

济南特色小吃象集中于老城区的大街小巷，来济南旅游不品尝品尝济南的特色小吃，怎末明白了齐鲁大地的魅力呢?\\泉城济南有着深厚的历史文化，其实也有不少特色小吃。对济南的最初的印象是趵突泉的泉水和大明湖畔的荷花，其实不单是这些美景，原先济南也有这样好吃一点便宜一点的小吃。有名的济南菜像糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、锅贴等，那么济南也有都有哪些好吃啊的地方，互相去去看看济南想去旅游必尝的八大特色小吃、济南好吃呀又便宜一点的美食围聚地。

九转大肠

济南传统名菜，济南经典老字号美食，以鲁菜著称的老字号饭店――济南饭店的招牌菜之一应该是九转大肠，推荐一下游客去接触。做法是：把猪大肠(直肠)经驱除后，加香料用开水煮至硬酥，接过切段，加酱油、糖、香料等调味，就造而成了香肥非常可口的九转大肠。

糖醋鲤鱼

济南的传统名菜之一，济南做的黄河鲤鱼又酸又甜，蒜味死亡气息。据当地习惯，在吃完后鱼后，会将鱼头、鱼尾和盘中剩的调味料制作成汤，叫做“头和尾汤”或者叫“划水”。

济南不少回道的鲁菜馆有这道拿手菜。比如城南往事和小城故事这两家店都不错。小城故事(千佛山店)地址：历下区千佛山路3号华天大厦内(近文化西路)。城南往事济南风味主题餐厅地址：历下区窑头路11号(汉堂商务酒店院内)。

煎炸螺丝糕

济南的一种传统小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。上古时期那样的螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。替满足的条件济南当地人民口味，糕的原材料参与了改良，咸香的口味当即造成了中国北方人民的喜爱。

油煎炸螺丝糕在济南的一些小吃店、糕点店等都能买的到。

油爆双脆

其实是山东的传统菜，但传说当年济南厨师以猪肚尖和鸡胗片为原料，沸油快炒，将那个可以久煮的肚头和胗片急速完全成熟。该菜问世没几天就闻名于市，原名“爆双片”，后顾客称赞此菜又脆又滑又嫩，改了名字为“油爆双脆”。

油爆双脆现在是家常菜式之一，很多饭店也有。

泉城大包

济南特产小吃，来泉城自助游的人可以尝一尝下的美食。

济南五条好吃便宜啊的美食街：

济南有很多好吃价格也不贵的地方，问过很多在济南面带的朋友，还都是在济南呆好多年的，参照收集，也差不多济南有那些个好吃啊的小吃街，也是济南便宜好吃的饭店能聚集的地方，吃货们一起看看咯。

芙蓉街小吃街

济南的都明白芙蓉街小吃，肯定算得济南最有名的美食街了。芙蓉街是济南的一道巨大美食风景线，很多外地人都慕名而来，因此来济南毕业旅游必吃的小吃便行芙蓉街的小吃街了。

山师东路这边的小吃也挺多的，顺着淘宝街可以看见很多中档次的小吃店。

大观园小吃街

在济南不知道大家明白不，大观园这边有家自助挺比较好的，而且价格也不贵，这边是古建筑一条街，很厚重的美食街。

长清大学城旁边的小吃一条街

之外济南大学的小吃街，在长清大学城旁也有美食街，说是有很多家比较好吃的饭馆，有家卖鸡排的说是就很不错。来这里的大部分都是学生，因为也都很便宜。

济南大学附近的小吃街

济南大学的小吃街，南京人或则在南京好几年的人都很清楚，都很有名的小吃一条街。在这里这个可以吃到很多种美味的小吃，不过比较多是用钱少，有在济南上大学的同学是最好了，也可以顺带来这儿我们好好尝一尝下特色美食。