各城市各地区应该有都有那些便宜又好的美食？

湖南口味虾，口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾造而成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末正在传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的最经典小吃。

武汉热干面，武汉的热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，此刻是武汉的特色美食，在湖北很多地方都极为受欢迎。随着湖北人在其余省市的人口渐增，武汉热干面也在许多地方都能瞧着，是诸多人就是喜欢的面食之一。

广东虾饺，虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，民族起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些个地方盛产鱼虾鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但的原因鲜虾味道鲜美，很快地流传开去。

各个城市各个地区都有吧自己的土特产，口感各具特色，下面我高中理科说说十大超经典川菜有：

川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭。川菜的味相当极为丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸甜辣诸味。川菜特点：清鲜醇厚浓郁，麻辣口味辛香，一菜一格，百菜百味。川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本都味型的基础上，又可原料调配变化为多种业胎关系味型，在川菜烹饪过程中，如能发挥味的主次、浓淡、多寡，调配变化，更何况选料、切配和烹煮配伍得当，即可完成任务色香味形俱佳的具有普通风味的其它美味佳肴。川菜特点是形态轮廓麻、辣、香、鲜、油大、味厚，赏识“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、鲜麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合法味型，连成了川菜的特殊能量风味，优先权利“一菜一格，百菜百味”的美誉。擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、简单的菜风味等，菜品繁复，花式新颖大胆，做工精湛。川菜烹制都讲究品种丰富多样、味多味美可口的川菜，所以我被人们的喜爱和追崇，是不如中正平和烹饪技术、制作工艺非常精细、操作要求严格一点分不开的。川菜烹煮有四个特点：一是选料认真、二是刀工精致细腻、三是合理搭配、四是精心烹调。