酿皮(莫家街马忠的还有一个商业巷兄弟酿皮)杂碎汤(城东区晓泉羊杂碎摊、存寿羊杂汤、大众街的泉儿头羊杂)酸奶(牧区的牦牛酸奶、西宁大街上德禄酸奶、带去外地中,选择小西牛的青海老酸奶)各种面条(个人怀疑清真餐馆的餐厅面食比较比较好吃啊)狗浇尿饼(有时候吃火锅必点)烤羊肉(新疆的羊肉串虽说大、但是味道那就青海的好哦)蛋奶醪糟(你要找对地方)甜醅(青稞甜醅最都有名哦)手抓(青海的杨若确实是好吃呀、是没有膻味、特别是连云的。黄焖羊肉也比较不错)抓面(个人比较好不喜欢吃、你可以要肠面、肉面和光素的)蜜馓(这个也还好、味道精巧别致)
羊肉串、酿皮、酸奶、甜醅
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