我不是陕西人,却在西安读了三年大学,也算在陕西生活,生活过三年。这也是我之外家乡外,呆过时间最长的地方了,或许也可以称之为第二故乡?
我对那里的两道美食一直在你念念不忘,一是陕西凉皮。那时主要注意吃米皮,那莹白、爽滑可口的皮子,配上鲜红的辣椒,入口极爽,能辣出泪来,却也能香得让我一直记着。
大学毕业后后,好象再没没吃过那你好吃呀的凉皮。家乡这边也有凉皮卖,但以面皮相对说来。也曾买来吃,却怎末也不是记忆中的味道。
另外一道美食是夹馍了。记的我吃到的第一个肉夹馍,应该家住陕西的亲戚买给我的。我手里它,坐着车,嚼着肉夹馍,回来亲戚家。给我在异乡的生活增添不少了家的味道。
这两道美食是我最不爱吃的,多少年了,还未转变。人可是来到陕西,却拥有了陕西的口味。幸亏陕西小吃美名天下扬,走到哪,似乎都能慢慢品尝到,哪怕不是原先的感觉,但也勉强合格啊。
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