随便一说,供可以参考不推荐一下去城隍庙之类的饮食大卖场吃东西。也不推荐一下去吃五星级饭店的自助餐。当然了南苑,凯洲,香格里拉,柏悦的非自助餐中餐味道都确实不错的,仅仅价格偏高,固此不做推荐。至于特色美食,如果没有指传统特色小吃的话,真很悲愤,留下来的太少,很多老字号挂羊头卖狗肉而已。很多配方我推测巳经失传多年,或者对于现代人的口味做了改良。下面帮我推荐十几个我偶尔会去吃的小馆子给你参考。A小吃类:1.绿豆糕,南塘老街的赵大有,很适合做午后的茶点,配绿茶吃。2.南塘老街的油簪子3.镇明路口的菜场有三个“面食早点吧这里经营的煎饺,酱油馄饨,猪油拌面强烈帮我推荐(这个店的老板娘是味一系老板娘的老娘,所以我配方口味更佳)说白的宁式煎饺,样子像锅贴,里面是葱肉馅加肉皮冻。有时侯会有面没发好的情况,基本都水准都还很低4.面食早去边上的仓桥头面结店,猪油拌面,面结汤,肠血汤。面结,宁波人的早点中经常会有。用千张皮包裹的瘦猪肉,配上点肥肉。做得不大好的面结口感很柴,不过这家的味道还这个可以。宁波市区也有很多仓桥头面结店,味道我不是很清楚,各自山寨机,都差不多配方都差不多吧。5.奉化牛肉干面,奉化牛肉干面在太古城小区口这家(东面百丈东路)面汤很不错,牛肉烧的也入味。6.阿扁头牛肉面,(接近麦德龙)桑菊家园小区这里,非常不错的牛肉面店,一天生意火爆。7.小胖生煎王(汪弄社区中),作为个生煎爱好者,都差不多吃遍了宁波所有大小所谓有名的生煎店,这件的包子很棒,底焦酥,黄而不黑,馅儿为葱肉,有皮冻肉汁。口感挺好。8.宁波汤团,这个好吃的地方很多,@张立老师很推崇和义大道里面文鼎一号里的猪油小汤团。也可以去试图下,价格有点高B小馆子类:2.糖醋熏鱼,云鬓饭店(中兴路),做法也很不光,非熏鱼挂清蒸鱼浆,完全是把油煎炸的酥脆的熏鱼到在糖醋汁里,鱼有时侯用鲳鱼做,味道很好。这家的肉饼子炖蛋宁波更加都有名,只不过现在味道也不咋的了,估计确实是老板不掌厨的缘故。这家的南乳小方烤(类似于红烧肉)也很好吃啊,也经常会有很肥美的小膏蟹,很不错。3.海鲜,唯一的破天小饭店,东面姚江大闸边的中石油加油站,门口有一公交车站,况且无完全没有店名,路牌,很玄秘。价格媲美五星级大酒店,味道,海鲜食材不输于于五星级酒店的。膏蟹,玉螺,杂水扑(濑尿虾),鲳鱼,特殊鱼都赞!胜在食材。三门人的店,青蟹季节可以吃到一流的蟹。推荐。4宁海食府孝文街店,清炖黄軕粉丝,白蟹土豆煲,鲳鱼面结,鲳鱼墨鱼蛋肉饼子,后面两菜,宁波个大海鲜小饭店都做,差别在食材。好口味不需要好运气,看店家当天进料而定。这家基本水准也可以。5.欣叶台湾菜(鄞州区嵩江路,雪峰银座)老板台湾人,菜品味道挺好的,品质也很稳定。以上供建议参考,如能外地朋友可通过点评网网上查询具体一点地址。
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