淮阳海鲜蒸菜的做法大

主料：活鲤鱼1条（约500克）配料：盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、姜4片、干辣椒1个、蒸鱼豉油2汤匙、香葱适量制作：1、鲤鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。2、从鱼的鳃后面的位置用刀切三刀，会注意到鸭肉中有一条白线，用手扯住这跟白线，边揪边用刀背扭动鱼身，这样的鱼的腥线就取出了，另外一面也那样能操作。3、用刀横向分布在鱼被片一刀砍，深多少道鱼的脊椎骨。4、用盐、胡椒粉摸匀鱼的全身，腌15分钟。5、腌好的鱼放入盘中，倒入料酒，姜片摆在鱼的身上。6、把鱼放进去早煮沸的蒸锅内，大火蒸20分钟12十分钟。7、干辣椒切段、香葱切末。8、蒸好鱼收起，倒出来盘中的水。9、把香葱末和辣椒段撒在鱼身上。10、锅内放油，烧至8成热，把热油然后淋到蒸好的鱼身上，再慢慢倒入蒸鱼豉油表就行。

教你一个桂圆鸡翅的做法，超好吃一点，超简单啊翅中若干，像是在六个500左右就完了，把盘子辅一层，看你是大盘子肯定小盘子，是吧，桂圆若干，也输一层，湿香菇若干，还是输一层，注意要切立刻的哦，切片就可以了。做法：用刀背把翅中的骨头拍断，接着把其左右两面各切两下，记好千万不能封锁住，开缝就再说，紧接着拌上料酒，装在油锅里炸至金黄酥脆，出锅真接放进温水时泡下，目地把油漂出去，吃的时候才应该不会腻。此时此刻就是可以摆盘了，把桂圆辅在盘底一层（新鲜的苹果的哦），再辅上一层香菇，最后把翅中放在旁边上面，架上，放点姜和蒜，一点点盐，把上次泡过翅中的水浇一点儿，把盘底蒙住就可以了。做完这些下次，就也可以蒸了，15分钟那以后就是可以吃，但建议蒸稍长一点时间，这样的话，口感会更好。这样的菜是我在公交车读高中的，看到以后回家来就做了，结果同事们去我家每次都要吃这道菜，你也可以不试一下的哦，哦，好东西一起能分享~！