食材明细五花肉200g咸鱼50g豆豉10g姜2片盐适量酱油适量鸡精适量咸鲜口味蒸工艺半小时工程巨大普通难度五花肉蒸咸鱼的做法步骤1五花肉切薄片,这样更加不容易入味。2咸鱼干切成小块备用。3把五花肉,咸鱼干弄到大碗里,入加酱油、盐、鸡精、姜片、豆豉搅拌均匀。不用什么加冷水,蒸的时候会水很多。4倒出盘子里。锅里加水,放上蒸架,把盘子放在上面。盖好锅盖。5大火转中火5十分钟,转小火15分钟再试一下。
主料猪肉适量咸鱼适量辅料姜适量糖适量油适量盐适量酱油适量步骤1.猪肉、咸鱼洗干净,四个切片个块,然后猪肉用酱油、盐、油、糖盐好…2.把之前切成块状的咸鱼放到猪肉上面蒸…然后把在煮米饭时,水快干的时候放下去…行啦…
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