该怎莫蒸东西

锅子里放水(水量不超过又不能,达到架子,最不能过度为蒸好东西后还余少许),蒸东西的架子放进锅内,再把要蒸的东西放进去，盖上锅盖,锅内水开后以锅盖边缘闪现出水蒸汽时就开始计算出,蒸海鲜5-7分钟,剩饭菜10分钟，馒头30十分钟，牛肉馅包子15分钟,猪肉馅包子12十分钟,,猪肉韭菜馅包子10分钟,牛肉馅饺子12一个小时,猪肉馅饺子10分钟,猪肉韭菜馅饺子8分钟.

徽菜，是“中国八大菜系”之一的独具的地方佳肴。许多海内外的食客们偏偏对徽菜流露出着一种神秘感，总其实不能在家中自己制做；而对此粉蒸肉这款神州大地处处皆有的“大路菜”，更奇怪“难不成也有徽式做法不成”？我做的“徽式粉蒸肉”，那是以徽菜独特的地方的烹饪技艺加工制作而成的，与其他地方地方的粉蒸肉的确不一样的的粉蒸肉。它的特点是：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当地；粉香肉香，芳香扑鼻；热气腾腾的，张灯结彩；大块朵颐，多吃点不必了。一句话：美灰败言，妙极了，只能自己去制做、派人去品尝。主要原料：五花猪肉和上用渣肉粉。原材料处理：料酒、精盐、鸡精、酱油、胡椒粉、五香粉等。其中：五花猪肉，必必须搜找新鲜的西瓜、质好、精肥适度地的上等土猪肉；而渣肉粉，则是有假如想自己做的而不是在好象食品店里定购的你自己做的渣肉粉，是因为它是这道拿手菜是否需要是“徽式粉蒸肉”的关键所在。做法:腌制五花肉将上好五花肉用水洗净过刀，切成5×28厘米的长方形长条状肉条，备用；接着，在大口器皿里倒入料酒、精盐、鸡精、酱油、胡椒粉和五香粉等加工成腌渍香汁；再将切好备用的肉条放进器皿香汁中均匀搅拌、腌渍，腌制后时间再不少于20分钟，尽快使肉条十分充分受味。用渣肉粉将优质大米在小火的铁锅中炒好后，致香气扑鼻、米粒金黄时出锅，冷却备用；再将冷却后的炒米，是从家庭电动磨碾机加工成渣肉粉，备用。需要注意的是：民间自制的渣肉粉，是有又不能碾磨得粗细不均，米粉颗粒要有一点粗那些，却又不能不能太粗，不然都会影响不大它的口感。制作粉蒸肉将腌渍好的肉条，一条那条地用筷子夹到大口平底器皿中的渣肉粉里翻动，使其全身都沾上渣肉粉末，接着香花效果叠加置于大口浅底瓷碗中，备用。笼蒸粉蒸肉将盛有粘上渣肉粉的肉碗放在中间蒸笼里，蒸20二十分钟500左右，灭车，但肉碗却别木盒，任其余热保温好。待到要上桌前，再将之收起，反盖于菜盘里而取下原碗，上桌入席。该答案依附中华美食网官方网站