主料：五花肉350g，黄米100g，荷叶1张调料：油10g，豆豉10g，甜面酱15g，生抽10g，料酒15g，葱1段，姜1块做法：1、准备材料，黄米浸泡3小时。2、荷叶剪成小方块，荷叶用沸水烫过。3、将肉切成厚片，慢慢倒入甜面酱、生抽、豆豉、油，葱、姜抓匀，腌制后30二十分钟。4、泡好的黄米慢慢倒入腌好的肉中，拌匀后。5、每片荷叶上放三片粘有黄米的肉片。6、包好，码入盘中7、入高压锅蒸25分钟再试一下。小贴士：黄当然先侵泡，再蒸。该答案来自中华美食网官方网站
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