成都有都有那些名小吃？

担担面韩包子钟水饺韩包子川北凉粉辣豆花珍珠丸子、肥肠粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、鸡丝凉面、凉串串、豆腐脑、赖汤圆、叶儿粑、泡粑、甜水面、夫妻肺片、莲茸重重叠叠酥、凉粉、醪糟、奶汤面和钵钵鸡、黄粑、白糕、龙眼包子、跷脚牛肉、架烧白肉、口水鸡、玻璃烧卖、锅魁、蛋烘糕、炒龙虾全是最好吃的!!!我很爱吃!!

担担面，著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分更入味。钵钵鸡，钵内含苞配以麻辣的佐料，菜品在特珠殊可以加工后用钵钵鸡签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，除味道悠长外更添情趣横生。肥肠粉，是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可以及小吃品味，也可权作特色一餐。罗江豆鸡，以黄豆为主料，成细粉豆浆。加工成油皮，裹以芝麻末，经蒸制而成。颜色棕黄，棉软干香，咸香鲜麻。

成都特色的美食过多，我能记好的是海椒市落舌冒菜，而且成都人都爱吃的麻辣烫冒菜，具体详细的去品尝了就明白

豆花是四川常见的便饭美味菜肴，比豆腐脑要老一点儿。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清清凉凉鲜滑又稍带甜味，那清凉解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差！那样最好，回归正题哈，成都人民那就很勤奋的！如果不是来成都的话，宽窄巷子估计是要切打卡的一站撒，切走一走我还是很确实不错的，只不过要说吃，你考虑只吃它们哇？色泽酱红．质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河余波荡漾。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色白亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。老板娘推荐重庆小面，我吃后，嘴里奇怪啊的母上大人的，老板娘说，你第二次吃，不养成，偶尔会吃就养成的习惯了。四川是山城，湿气重，因此，要吃辣吃除湿的食物。

成都的火锅大街上都是，到成都，吃火锅那是前提是的。我觉的“小龙坎”，“袁老四”，“川西坝子”各有春秋，都很好啊。也吃了路边的小店火锅，总觉得也不错。吃出来就觉着最重要的还新鲜（用新鲜的苹果用来形容脑花，总都觉得哪里怪怪），兔头都是，嚼着就爽。还点了只是平常不吃啥的兔腰什么的，有点儿吃不习惯，当然了偏脆。

也有一种鲜椒味型，鸡汤里放了青红尖椒，以汤汁偏于，色泽素静，营养健康。用休闲城市通达人蜗牛花哨（微博）的再说是“巴适的很。曾给大家推荐一下过道川菜、地道小吃、路边摊美食，今天给大家推荐推荐再看看必尝的成都口味快餐吧，对于不全部是为美食来的朋友应该是有帮助。

你说起成都的美食那可是不胜举啊，真的是数不进来啊。无论是餐厅我还是苍蝇馆子，那些个地道的美食店时总还能够引起大波粉丝去排队吃。在成都每餐吃都不一样的东西，一个月也尝不完。

1、担担面：担担面，是四川成都和自贡著名的地方民间面食小吃，说是来源于挑夫们在街头挑着担担卖面，加之因而得名。担担面是将面粉擀压制而成面条，煮熟后，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，相当更入味。2、抄手：抄手道门四川成都世界著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟以后后加清汤、红油和以外调料即可食用鸡蛋。此种小吃柔嫩鲜香，汤汁微辣浓香。3、钟水饺：钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统特色小吃之一。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具备皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。