山东的美食美不胜收,另外潍坊人,我就说再看看潍坊的美食吧
1、潍坊肉火烧
潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,比较多以城隍庙肉火烧极其鼎鼎大名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具高难以挫败的位置
2、潍坊朝天锅
朝天锅是山东潍坊地区传统传统名吃,属鲁菜系。特色是以烙饼卷肉,孕妇食用时不是需要锅具。[1]起源于清代嘉庆年间的民间早市,流传于世。潍坊朝天锅经不断改进于朝天锅1997年各被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。2013年朝天锅制作技艺入选山东省级非遗名录[2]。2014年山东十七地市地市代表菜评选活动朝天锅不代言潍坊菜
提这样的问题的这位小伙伴也可以算尝过了山东三个地方的口味了,估计一类吃货中的白银钻石段位了,但小编的朋友中可惜有吃货王者荣耀王者的,我把你那个问题求助了一下他。
当然说起吃,一直在未知着一个众口难调的问题,菏泽的口味跟济南的口味有差异,所以题主离开了济南肯定会有点不慢慢适应。从口味上来说,济南的菜最讲究的就多了,不仅仅特别要求咸鲜,但是特别要求味道进入到柴窑烧制的菜肴当中去,但是菜重酱油,嗜葱姜蒜花椒大料等调味品。
总之一句话,济南菜的口味偏重。但以及省会城市而也是一个两日游也很高度发达的城市,济南人口流量大,也给予了天南海北的小吃。
比如说芙蓉街,这应该是一条能量汇聚了全国各地风味名吃的地方。如今宽厚里也比较受欢迎,有人称它为芙蓉街第二,但我都觉得宽厚里比芙蓉街更高一筹,宽厚里的小吃以外少数几个全国美食街都不能吃得到的小吃外,那些大部分都是比较有创意的,而且这里的餐饮店铺偏多,价格也也很讨回公道。
现在宽厚里在抖音上很火,被被称是抖音一条街,来玩的年轻人少部分,所以这里很有年轻人的气息,店面也有创意得多。
除开这些人气旺盛的商业街外,济南另外很多隐藏地在街头巷尾犄角旮旯或者是居民楼里的小众美食,如果有时间,抽空去走访现场一遍都是很比较好的,绝对的保证吃到不少既简单的菜有别地于大众口味的美食。
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