跟美食关联的诗句

关於美食的诗句：1、充肠皆美食唐白居易《松斋自题 时为翰林学士。》2、与君美食复甘眠唐白居易《偶吟》3、药物扶持美食眠宋陆游《归三山入秋益凉欣然有赋》4、或对饮美食宋孔平仲《代小子广孙寄翁翁》5、踩坏美食宋郭印《病目》6、美食身非稼宋李昉《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》7、美食为我餐宋邵雍《欢喜吟》8、美食无使餍宋邵雍《偶书》9、美食不私囊人吃宋释师观《偈颂七十六首》10、现今美食鲜衣者宋喻良能《菲饮泉和韵》11、美食大官馔明刘仁本《蕨萁行（闽清县饥，不报，民采蕨萁为食而多》

1、苏东坡应是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以传说当年与他有真接关系的名馔不少,用他名字其它名字的菜肴更大,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。苏轼是喜欢羊汤的，甚至于他大致意思：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者肯吃，贫者不解煮。早晨出声打两碗，饱得自家君莫管。”苏东坡用其喜爱有加的竹笋和猪肉相互煮，在三次美食派对上，苏东坡信手又写了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，相当了得又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却含毒的河豚也拥有了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，竹外桃花三两枝。蒌蒿狼藉一片芦芽短，恰好河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真着实是一句一美食。“秋来霜雪满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，究竟何必食鸡豚。”他知道，那些个蔬菜比那鸡鸭鱼肉还得味鲜。丰湖是苏东坡最很喜欢野炊的地方，他把这里湖边玄清的藤菜诗说杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，禁不住题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜静春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”聊聊无几28字，勾划出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和状如美人环钏的形象。小饼如嚼月,中有酥和饴时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“如果·爱，把酒问青天””，“我饮说不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”苏轼爱好喝茶品茗，诗作中也较常见对茗茶的歌颂赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容人了杭州城外漫山的茶园景色。“从未香茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食无关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》和著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通于烹饪的专家，在他的诗词中，歌吟佳肴的足有有上百首。“人间定莫御意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”应该是切成碎末了的腌菜或酱菜，也用来比喻为“碎小”。“金齑玉脍”就是以霜的后灰色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝可以做成的莼羹，也是吴地名菜。“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油制成的面条是天上苏陀（即酥）差不多。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记好了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜粥法，颇为吴酸作解嘲。”“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最老牌，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌合的酸酱烹制或蘸美凶厉。再者在诗中赞佩了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来之时便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取范围用蔬菜不要提鲜，吃起来也很还新鲜。“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实似玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得太生动。《食粥》：“世人纷纷学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）语言质朴法，只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。千百年来达人轻有富贵，倒缘乡味忆在家乡。”色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。新津韭黄天下无,色如淡绿三尺余,东门彘肉更雄奇瑰丽,肥美不减胡羊酥“祖国山河无穷好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊“山暖已无梅可折，江清独特蟹堪持。”3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多跪求美食的诗。《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚动的尘,御厨接踵摩肩送八珍的诗句,即为八珍。青青竹笋迎船出,平白无故红鱼入馔来。蜀酒浓真正无敌,江鱼美可求。幽幽细下飞碎雪,放箸未觉修复系统空描写环境唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的欢腾场面。春日春盘细生菜鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。问答得及已儿女罗酒沫夜雨剪马兰头新炊间黄梁（《赠卫八处士》）甲第哄然厌梁肉广文先生食不足以（《醉酒歌》）饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾下降忆汉阴槎头远逃遁鲂鱼鲜嫩肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅仅是有名的画家，不过对吃也有一定会的研究。郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头，扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。勉力莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回家家户户剥春笋白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶其它人也有许多，如：张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句宋代诗人秦少游的秀色可笑刀切肉,清香断的鼎烹龙唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫鱼肥”和。