十大“青岛属於菜”为：肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、素炒土豆丝烧牙片鱼；十大“青岛特色小吃”为：椒盐皮皮虾、海菜凉粉、烤串（鱿鱼）、卤猪蹄、鲅鱼水饺、黄焖锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭。
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十大“青岛代表菜”为：肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼；十大“青岛特色小吃”为：辣炒蛤蜊、海菜凉粉、烤肉串（鱿鱼）、酱猪蹄、鲅
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