材料五花腩400克，胡椒粉、麻油、葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量做法1、五花腩冼净，先用清水煮半小时，木盒，以适量盐腌制后过一夜（盐量可与平时调味非常），后再切片备用。2、开锅下油，放入后五花腩煎至两边上色，加入生抽、少许酱油和糖，再继续翻炒片刻，下少许胡椒粉、麻油、葱花搅拌均匀上碟便成。
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材料五花腩400克，胡椒粉、麻油、葱花、生抽、酱油、盐、糖各适量做法1、五花腩洗净，先用清水煮半小时，取出，以适量盐腌制过夜（盐量可与平常调味相当），然后切片备用。2、开锅下油，放入五花腩煎至两边上
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