宁波好吃的小吃有哪些？具体有一些

噢,我是宁波人.溪口千层饼宁波有不少特色小吃，其中溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。“天下第一饼”本名“千层饼”，原是当地生产的产品的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成面皮薄片，再折站了起来用炭火烘烤造而成，入口松脆甜香。你说起这饼，没法不提富有创新精神的王毛龙。那个溪口农民很会动脑筋，他梳理着再改进了饼的加工方法，用黄泥做成胶烤炉，还提升了甜咸好几种味道，表现出的千层饼口味独特，当时成了溪口名特产。而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡，蒋氏掌握大权后很只是想念家乡特产，曾安排人手把王家后人叫到身边，拿来为他小火慢烤家乡小饼，还断的地请人尝一尝，这个小饼致使名气日隆，最后竟被奉为“天下第一饼”。这些饼制作时用油不是太多，更何况不用动物油，合乎现代人的营养观念；饼去做后虽可坏，在常温下可保质两三个月；旅游业的发展，也促进了地方风味产业的繁荣。随后，溪口的这些特色饼店越开少嘛了。现在，溪口除王毛龙老店外，有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等，它们在溪口镇武岭路上一字排成一列，数以百计不下几十家，各家都是清洁液烤炉，都讲究现烤现切现卖。蒋盛泰老店怎么制作的千层饼选料精细，需要营养价值极高的海水植物——苔菜，并改良传统工艺，经十三道工序压制而成，饼内可以到达27层，曾获地方风味制作大赛“最佳的位置口味奖”。如今，奉化溪口成了著名的旅游景区，“天下第一饼”也成了旅游者馈赠亲友的佳品。“缸、鸭子、狗”宁波市城隍庙步行街上，有家店铺的招牌很有特点，上无文字，而是画着一口缸，一只鸭子，一条狗。初见者不知实情，细问才知是家小吃店。那个，小吃店早先的店主姓张，乳名阿狗。他在可以制作小吃上很下工夫，名气越来越大，终于开起了小吃店。有了店铺现在先有招牌呀，可阿狗是文盲不识字，他灵机一动，想起用实物不用。宁波话“张”音同“缸”，“阿”音同“鸭”，“狗”音仍为“狗”。想罢张阿狗的店招牌就成了这模样：一口缸，一只鸭，一条狗(音：张阿狗)。店里最有名的小吃是汤圆。同北方的元宵差不多，汤圆已由最初的节令食品，成了现今的护理小吃。北方元宵多是甜馅儿，糯米粉比较粗燥；南方汤圆却有某些馅料，用水磨糯米粉，口感细腻。张阿狗的汤圆用料讲究，加工精细，馅料有芝麻、桂花、鲜虾、火腿、鲜肉、咸肉、蛋黄、蟹肉……品种丰富多样。桂花汤圆独居特色，用勺舀已入口，桂花香味扑鼻而来，令人心醉。北方人最爱吃的当数猪油馅汤圆，这些汤圆馅儿用猪油、白糖、芝麻仁制成，煮熟以后后外皮滑软比较细腻，馅儿醇香可口，适合北方人口味。吃这个汤圆，当地人会劝你好是买个儿大的。这倒不仅仅是替划得来，反而而且汤圆蒸熟后，里面的馅儿就全融解了，要是挑个头小的，一口，再不小心会被烫伤。汤圆个头儿要是大的话，一口吞不开去，不能把汤圆咬破，慢慢尝一尝，这样就也可以尽量减少被烫伤了。宁波菜又叫“甬帮菜”，以蒸、烤、炖，最善长烹制海鲜，鲜咸合一。宁波有十大名菜：冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。十大名点：猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等，确实决不可不尝。