宁波美食简介。宁波菜又叫“甬帮菜”，弓术烹制海鲜，鲜咸归一，以蒸、烤、炖等技法为主，最讲究鲜嫩软滑、原汁原味的，色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋，比较便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙，既热闹又有特色，蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子……走着吃，直把肚子撑破。城隍庙的百年老店摳籽脊窋你必须去。十大名菜：冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。十大名点：猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等。
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