给你几点建议,从几个方面切入:1.个人建议找专业的招商团队。招商全是看资源的,什么专业的招商团队不仅有经验,更有数千的资源;2.我建议你系统设置好招商政策,例如免租期,是租金制、自主经营制、肯定保底租金加扣点模式?租金递增幅度如何能?3.美食城一类餐饮门类,餐饮办理证件比较好麻烦,美食城方面你是不是能帮商家可以解决这样的问题?4.餐饮对物业结构有较高要求,如排油排烟、电力设施、用水便利等,你们的物业调整是不是有做步步到位?5.暂设商家保障机制和竞争机制。比如,你是不是保底商家能做多少营业额(低于给予补贴),保底年度做多少场做宣传或美食节活动,商家排优竞争机制,杰出的的奖励不成绩合格的淘汰;6.招商渠道方面,去当地有名的夜宵街、美食街也可以是竞争对手项目出来,一家一家找商家洽谈;7.与当地的餐饮协会建立联系,由餐饮协会单位牵头可以介绍商家入驻;8.与当地政府部门或者公益部门洽谈,或是是知名ip项目,由政府名义或比较知名项目来站台,来推广吧项目,进阶知名度;9.为项目包装主题概念,如香港美食街、东南亚美食节、秦淮美食街其他,对项目接受文化包装,提升到商户对项目的预期;10.电商渠道招商,当地的知名品牌网站和资讯平台,都有吧商户转卖商铺、寻找商铺的信息;11.更高业态具体规划与业态保护,注意建议您商户间品牌、产品的差异化特色,除非当地很热门品类外(如小龙虾),绿蜥产品限制做多少家,以以保证产品多元化。12.联系餐饮品牌方,联合招商。而且你们有共同的利益点,双方资讯资源也可以尽量多共享。13.再好的项目也必须广告推广,那么,在项目周边及商户集中地打广告咯。
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