泰国香茅芝麻面包虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉,马来西亚咖喱蟹、西域古法烤羊腿,桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑;三文鱼周打汤,印尼牛尾汤,海鲜冬阴功汤,奶油甘笋汤等西域特色汤品美味之余养颜又保健养生;挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等1.越式香茅牛肉檬粉香茅因其会散出柠檬的香气,又被称柠檬草,不属于纯天然的芳香类调料,是东南亚菜中广泛的一种香料。此粉混有香茅特有的香气、柠檬的清香酸甜,牛肉爽口而不腻。再者,厨师一改越南传统带的宽粉选用细米粉,能使调料的香味最大程度的融合在一起到细米粉中。2.柚子鲜虾沙律此道菜融入虚空了虾的鲜、柚子的香、柠檬的酸,显得的开胃。柚子清香、酸酸甜甜的、凉润,营养非常丰富,药用价值很高,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用。3.香兰叶炸鸡香兰叶是东南亚具体用法的香料之一,能让食物更具清新、甜香,此道印尼风味美食,先用鱼露、蒜、葱、姜、等调料腌渍鸡肉,旋即用香兰叶扎住鸡肉成三角形下油锅炸,香兰叶的香经油煎后最大程度的发挥出来,被包裹的鸡肉被香气缭绕着,可以打开香兰叶后,香气扑鼻,鸡肉香嫩可口。美味甜点南瓜毛士将小南瓜内部蛀空做瓮,内放芝士,蒸熟以后后的南瓜肉质糯软润滑、清香可口、甜而不腻,芝士奶香浓郁、口味醇厚细腻,两者在一起传送点,味道精妙绝伦。况且,此道甜点外观如同一弯明月,甚是喜人。
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