广东特色小吃有哪些？

给你一个大全的答案吧:1、油器类(油炸食品):即炸鸡排,以米、面和杂粮为原料,口味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、乐陶陶枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,都是供应,但以冬季最盛,食时,象与粥品蓝色搭配,使之稀稠度五行火。2、粥品类:名目繁多,其名还都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、伍湛记及第粥、瑶柱白果粥等;3、粉面类:以米、面为原料,大都是煮烂而成的。有云吞面(欧成记为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;4、糕点类:以米、面,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵时的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等;5、甜品类:指某些甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;特殊红豆沙、绿豆沙,这些糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,而且以双皮奶和姜汁撞奶糊之一顶顶有名;6、粽子类:有甜粽和咸粽两种;7、杂食性动物类:凡不属上述事项三千多种者皆是,因其用料很杂而故而得名,以价格低廉,风味内容多样而素以。和炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。广东小吃与点心同源,历史悠久,陈恭尹的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,到现在不衰。广东小吃属岭南风味,多来源于民间,都是被流传开来过去而下一界民间名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃的品种虽不妨点心多,但用料比点心更杂,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面大型食品,可以制作较朴素低调;点心是茶楼、早茶的林林种种品种,在内星期美点等,特点是:花式品种较低,造型精密细致。广东小吃的晚熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种。广东小吃能介绍:酥皮莲蓉包、娥姐粉果、马蹄糕、伦教糕、蜂巢芋角、蟹黄灌汤饺、薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、沙河粉、荷叶饭、及第粥、艇仔粥。