丽江粑粑:有民谚:丽江粑粑鹤庆酒。要知道丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。有咸甜两种。但像是食肆中卖的大多是踅来的。也很好的一家在七一街崇仁巷,过万子桥向东五十步500左右,选材细巧,现做现卖。鸡豆凉粉:用产于高寒山区的一种极小的豆类——鸡豆做成,色灰。可凉调、煎后清炒、就食用未凝聚的胶状物(热凉粉)。早上的早点就着水焖丽江粑粑而食,十分过瘾。
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丽江粑粑:有民谚:丽江粑粑鹤庆酒。可见丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。有咸甜两种。但一般食肆中卖的大多是踅来的。比较好的一家在七一街崇仁巷,过万子桥向东五十步左右,选材精细,现做现卖。 鸡豆凉粉:用
丽江粑粑:有民谚:丽江粑粑鹤庆酒。要知道丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。有咸甜两种。但像是食肆中卖的大多是踅来的。也很好的一家在七一街崇仁巷,过万子桥向东五十步500左右,选材细巧,现做现卖。鸡豆凉粉:用产于高寒山区的一种极小的豆类——鸡豆做成,色灰。可凉调、煎后清炒、就食用未凝聚的胶状物(热凉粉)。早上的早点就着水焖丽江粑粑而食,十分过瘾。
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