泰安市有有什么好吃一点的

栗子,风干鸡,果都咸菜,东平糟鱼,东平麻鸭蛋,宁阳大枣,肥城桃子,楼德煎饼菜有 白菜豆腐炖无花 小豆腐 葱油煎饼 油炸赤磷鱼 驴油火烧 这些是整个泰安市的特产,泰安下有四个县,不知道你是问饭店?我知

栗子,风干鸡,果都咸菜,东平糟鱼,东平麻鸭蛋,宁阳大枣,肥城桃子,楼德煎饼菜有白菜豆腐炖忘忧小豆腐葱油煎饼油煎赤磷鱼驴油被火烧这些是半个泰安市的特产,泰安下有四个县,可不知道你是问饭店?我很清楚饭店多其它用途其它吃各种是需要,好吃的经济的,还有一个特色小吃,你具体详细想清楚啥再问我啊!

泰安煎饼煎饼是有名的山东小吃,但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东另外地方有所不同,一是主要原料常规小米或玉米,以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了几道后发酵的工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼,简直半透明。煎饼吃出声略显酸味,香软香甜可口。煎饼大概时间在明代已成泰安人的家常便饭。以煎饼为主料的小吃有油煎饼(煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙制)、糖酥煎饼(小米面加白糖烙制)等。煎饼卷大葱更是可谓是家喻户晓的街头小巷大众美食。■三美豆腐不管是什么去高档饭店,那就到街头餐馆,您都能细细品尝到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意“泰安有三美,白菜、豆腐、水”的民间说法。真正的的稀有作法,除精选优质豆腐和白菜外,必须用泰山泉水来炖,但个人建议您选择东面山麓或在登山途中有泉水处尝一尝这道菜。另外豆腐丸子、锅塌豆腐、砂锅豆腐、奶汤豆腐、软烧豆腐、羊肉炖豆腐、豆腐炒鸡蛋又是全是皆很多美味小吃。■泰山烧烤泰山烧烤在泰山流行好象是近五、六年间的事。泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝,再加佐料放进一个平铁盘子上煎烤,二是把羊肚切成片,穿成串儿,放进架在炭火上的小盆里煮;三是大多的烤羊肉串。泰山烧烤的极为诱人之处本质它是自助式的,分量够足,味道够浓,大块吃肉,大碗喝酒,典型的山东大汉吃法。即便卫生方面的专家多有微辞,但这些吃法却有日臻膨胀起来之势,每至中午下午,尤其是晚上,人头躜动,烟雾弥漫,很是壮观的场面。知名之处须提前一两天占座。■泰安白蜜食/泰山白糕以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料,经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成,工艺精巧十分讲究。所含的丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素C等多种营养成分,具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不腻的风味特点。有马蹄酥、向阳酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、云子酥、海色酥、千层酥等8个花色品种,为古代贡品。别外,东平糟鱼、泰山蘑菇顿鸡、肥城狗肉确实是遐迩闻名的泰山美味小吃。■泰山豆腐宴豆腐宴也差不多成于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素宴,干净整齐身心”。经历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴青岛铁路医院蓝月帝国鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有超过十万150多道豆腐菜可供选择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚餐、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。■泰山药膳宴泰山山峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种众多的中草药。通过发掘借用泰山相当丰富的中草药资源,泰安的厨师们研制推出了泰山药膳宴。药膳是对防病治病、能延年益寿有良好的功效。通常菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等.■泰山野菜宴泰山野菜孕妇食用历史悠久,大概也最初起源于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,清爽整洁身心”。别外泰山山高林密,也为各形野菜生长的速度需要提供了自然条件。泰山野菜宴可统称冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最顶顶有名。■泰山赤鳞鱼赤鳞鱼为泰山自创珍品,清代为宫廷贡品。赤鳞鱼生长于海拔270米至800米的泰山山涧溪流中,就像长不足20厘米,它与云南洱海的油鱼、弓鱼、青海湖的湟鱼、富春江的鲥鱼排列次序为国内“五早有耳闻鱼”。赤鳞鱼形体虽小,但耀眼的光芒熠熠,美丽动人.赤鳞鱼肉质细嫩,味道鲜美,刺少,不腥不腻,营养价值高以赤鳞鱼入菜,可清氽,可干炸,最有名的是“龙凤宝珠汤”,喻赤鳞鱼为龙,鱼元或肉丸为珠,成品后色泽艳丽,味道清爽较常见名菜有:干炸赤鳞鱼、清汆赤鳞鱼、翠玉牡丹赤鳞鱼等

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年9月22日
下一篇 2023年9月22日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信