土耳其两日游自助游，有哪些地方特色美食？

土耳其料理在世界上是很有名的，其新鲜材料所具备的鲜甜味道是一般佳肴难以相媲美的。料理的种类也更加多：有某些汤菜，有种类多样的凉菜，和特殊肉料理和鱼料理。饭后，有著名的土耳其点心和糕点等，结果是土耳其咖啡。在土耳其国内种值着各种各样的水果、蔬菜，别外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。所以才土耳其料理所有的在用新鲜的材料做成。去了土耳其自由行，一定不要错过这些个美食哦。我之后去土耳其也没自己做攻略哦，是找了一家海外自由行的机构，机票酒店交通这些琐事都不需要自己去多操心的。出现问题这个可以找他们的全天在的人工帮助，连拍照或者发语音是能近距离攻击翻译的。这一家很还好的，名字也蛮逗的，叫青蛙之旅。

土耳其烤肉\\TURKISH DUMPLING(MANTI)土耳其饺子特点：Manti是土耳其最古老的食物之一，它缘于远得的中亚地区，是土耳其人热爱的一种食物。依据食谱上的记载，Manti可以制作的太小，一般将Manti放入加了西红柿泥的水中微煮，它被中亚的土耳其族成为”Cocore”.古时只不过是单独食用花生而却不是那么美味。Manti可以作为单独的一道菜，将它过水后可以不做汤。在Bolu地区，还用核桃粉混和芝士粉撒在烫上。在一些食谱里，在加入Manti过水前先在水中2-3汤匙西红柿泥。暂时不还没有其比较明确做法，下面给你帮我推荐其他的土耳其菜；MAINCOURSES主食：SlashedAubergine(Karn�0�3yar�0�3k)茄子包肉原料容器量总量茄子6个中等大小130千克油3�0�5汤匙50克肉类1杯250克洋葱3个250克青椒3个50克大蒜5个15克西红柿4个400克制作方法：将准备好得茄子切条，去茎，在油中炸15分钟。从锅中取出，打算好油。准备烤盘，将茄子叫过来放好，彼此间扩出当然空隙，左端也要扩出2�0�5厘米的空隙。用汤匙背将茄子捣出洞。将备好得肉馅和捣烂成泥的洋葱放入油中炸8-10一个小时至肉熟。马上准备三个西红柿和一些青椒切成丁，撒在上面，再煮5一个小时至蔬菜煮熟以后关火。组建大蒜，香菜，盐和胡椒混合而成。将肉馅填进茄子，放上切条的西红柿点缀，将青椒切条放好。渐渐地向烤盘参加热水，然后放入烤箱中烤20分钟再试一下。特点：这是土耳其菜肴中最著名的两道民间现代菜肴。是夏日饭桌上的主菜，配上米饭和凉菜。就像用档次大小的茄子需要切成4份。SIDEDISHES配菜PLAINP�0�2LAV手抓饭材料：2杯米，100克黄油，1/2茶匙盐，1�0�5茶匙糖，2�0�5杯水，肉块(或牛肉块)制作方法：将选的的米放进碗里，放一汤匙盐和热水储放30二十分钟。用清水冲洗，然后把可以放置。加热时融解黄油参加米，一定调和加热待到米粒不黏糊到现在。加盐，糖和沸水，利用快速搅拌混和盖盖。用小火加热15分钟直到水已经蒸干。关火盖盖随意放置10分钟。用木勺轻轻充分搅拌，然后盖上盖再放5几分钟。

在土耳其的美食中最著名的应该是土耳其烤肉,某些烤串料理都叫暗“卡八”,它除了纸包肉串、宫廷肉丸、王欢烤肉等.最有名的叫“多纳卡八”，应该是急速旋转式烤肉的意思。还有一种俗名土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香.当地人喜吃羊肉和小牛肉，更何况喜欢将羊肉串起来以炭火烤熟,用刀削下肉片夹面包吃.特色美食还有一个手抓饭、烤炉奶腐,羊肚清汤、葡萄叶卷羊肝,也有罗坎塔,拉克(狮子奶).