土耳其美食有哪些地方

1、baklava(果仁蜜饼)

这种很可爱的食物多流行的于土耳其、巴尔干和亚美尼亚。它总之是一种东方版的千层酥饼，层层叠叠地刷上牛油，中间夹上其它果仁，在放入烤箱烘烤下次，再淋上蜂蜜的或砂糖熬成的糖浆。

2、IcliKofte(土耳其肉包)

比较传统的土耳其美食，做法类似烘培。差别的是里面混杂着各种肉类，大多数是牛肉和羊肉,后来两道工序是刷上黄油烘烤至熟。

3、cacik(酸味小黄瓜咸奶酪汤)

属于什么凉菜。炎夏时分当地人的最爱。奶酪为主材，里面参加黄瓜，薄荷，红辣椒。有机会一定要体验下，尤其是夏天，那绝对是带给你非同凡响的体验。

4、Kadayif

这种甜点在中国的一些土耳其餐厅被称为天使的头发。做法类似baklava，多层的面片和核桃酥馅。的很甜。

5、lahmacun(土耳其比萨，又称土耳其烤饼)

确实看起来和比萨都没什么区别,但你一定要试图，真的是相当非常的好吃一点!脆香的面饼，上面是一层羊肉、番茄和那些新鲜蔬菜的水的混合物体。配搭一杯柠檬汁，的确是顶级享不享受。土耳其烤饼的盛行程度就好比比萨在意大利，甚至全部的快餐店应该有售。在街头，也偶尔会看见了年轻人在吃。

6、Manti(总之就是饺子，牛肉馅儿)

比较普遍于巴尔干半岛、土耳其和高加索地区的厨房。做法和国内的饺子全部有所不同，配的是番茄汁和酸奶酪，口味也是非常独有，东方人很有可能会不太习惯问题。

7、Mercimekkoftesi(土耳其开胃菜，生肉丸)

混有小扁豆、小麦和蔬菜末的肉丸，辅以洋葱和西红柿，是土耳其很最常见的那道开胃菜。

8、redlentilsoup(土耳其红扁豆汤)

最常见的土耳其休闲食品，你是可以在早中晚餐中间任何闲暇时段享受美味。胡萝卜、辣椒、洋葱用搅拌器一起敲碎成汤。再加入香料和柠檬汁。