街边的肉夹馍比较好吃,馍的酥脆算上肉的软烂还有香气四溢,咬上一口都巨丑。路边的章鱼小丸子也很好吃啊面浆松软配上一个章鱼还有一点点青菜结果撒上番茄酱和肉松啃着酸酸甜甜的还很松松软软。
是对三个肉食动物可以说,我心目中不能不能完全改变的街头小吃,应该是烤肉串……
多年前烟台老振华商厦附近,有一些肉串的,一元一串,铁签串的,那是真香啊!一回到这条街,就看见烟雾萦绕,空气中弥漫开来着一股烤肉的焦香味,直往鼻子里钻?……
那时侯我们就一个劲儿地地用鼻子吸气,好象这样就把烤肉的香味都吸到肚子里鼻子里了。越闻这香味就越馋,恨不能不能马上吃起来……
我明白有几家烤肉串而且好吃呀,毕竟我们常去吃。那个时候元和钱一串也觉得贵,我们常见把买衣服,买日用品的钱,省出来有一点,专业点过去吃烤肉,四次两个人吃5元钱的的或10元钱的,总是还再加另一个烤馒头或则烤饼,应该是一记饭了。
那时候的烤肉串,肉质好,鲜嫩,味道调的也好,吃的时候,嘴里是装满的肉香,心里是满满的全是的幸福。那种满足感实在无可比拟……
后来,那个地方的街头小吃都被赶出了,我们又移回烟台美食去吃,那会就有收入了,这个可以奢侈一些了,和几个朋友一起凑份子钱,点上几十串烤肉,猪肉的,羊肉的,烤鸡翅,每种肉串都点一些,再点些烤鱼,烤茄子之类的,还有一个鸡蛋蒸虾酱,也特别鲜美可口,几个女汉子,边吃边聊,豪气干云,正欢乐!
再再后来,就各自谈了男朋友,打算结婚了……回忆中起片头青葱岁月,那美好的感觉的回忆里,都是满满的的烤羊肉的香味……
可不知道是现在好东西吃多了,应该现在的烤肉串,肉不好,总觉着吃不出当年这个感觉了……每次逛街啊,看见了烤串的,我应该会深呼吸,买上几串慢慢品尝再看看,烤肉串一直是我心目中又不能被取代的美味……
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