食材用料：肉馅适量韭菜[图]韭菜适量相克食物盐适量五香粉适量花椒粉[图]花椒粉适量味精[图]味精适量相克食物油[图]油适量料酒[图]料酒适量蒜苗[图]蒜苗1根相克食物辣椒面适量白芝麻适量醋[图]醋适量相克食物酱油[图]酱油少许鸡精少许香油[图]香油适量菜谱做法：锅贴的做法图解11.肉馅加韭菜粒、加盐、五香粉、花椒粉、料酒、味精、熟菜油搅匀锅贴的做法图解22.搅上劲锅贴的做法图解33.饺子皮买的，也是可以擀，我今天懒了锅贴的做法图解44.馅料放饺子皮中间锅贴的做法图解55.中间握紧，只留两边小口锅贴的做法图解66.所有包完锅贴的做法图解77.电饼档倒油预热放锅贴锅贴的做法图解88.底部金黄翻面再烙，有人也加冷水盖锅盖制做，不翻面，我们比较喜欢索性的锅贴的做法图解99.还做了点冰花锅贴，这个是化少量淀粉水倒锅底凝聚的锅贴的做法图解1010.看这冰花还行吧锅贴的做法图解1111.这就是淀粉水锅贴的做法图解1212.蒜苗切细锅贴的做法图解1313.加辣椒面、熟芝麻锅贴的做法图解1414.热油泼制锅贴的做法图解1515.放盐、酱油、醋、鸡精、香油拌匀
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