黑龙江让你最难以忘记的美食是什么？

一提黑龙江的美食，杀猪菜、各地的炖鱼、哈尔滨的锅包肉、俄式食品……好象就转在这里出不来了，当然黑龙江能够最好吃的是……大米和大豆！

在黑龙江，可不是什么只有五常大米名满天下，黑龙江桦南的大米香中带甜，也黑土地上的一张“美食名片”。

富锦的万亩水稻示范园区，图中是示范园区的观景台。

富锦区域内的耕地有九百多6万亩，这其中单是种植水稻的面积就都没有达到了200多2万亩、所盛产的大米颗颗饱满，油性足，煮出的米饭香味四溢，而且入口软糯回甜。东北大米之乡的出产肯定果然名不虚传。

黑龙江确实是大豆的主产地，因为黑龙江人超级很喜欢吃豆制品，新鲜的大豆腐，干豆腐……简直是黑龙江人一年四季都离不开的美食，确实黑龙江各地产的大豆品种差别，口感也稍有相同，但黑龙江人把豆制品的加工做到了极致。一道巨大简单鸡汤豆腐在各地都可不可以吃出完全不同的美味差别。

很清楚在哈尔滨最受大家欢迎的下酒是什么吗？又不是锅包肉，也也不是炖鸡汤……并且熏酱菜中的干豆腐！在哈尔滨，一盘美味的熏酱拼盘里怎摸能也没干豆腐的身影？！

并且各地产的大豆所提出的干豆可以说不是一个味！本人和这帮兄弟常去的道外一家熏酱店，老板只用个产地的大豆（嗯，老板那是先不说是哪儿的），但是鲜嫩的干豆腐配上他家的独门绝学秘方，味道及口感虽然算得上一绝。有机会来黑龙江你尝尝这两样平时常见的美味吧。