四川火锅:到四川不吃火锅那可那是彻底的当你也没来过四川,四川火锅大江南北的各地火锅中,以四川火锅之一招人喜欢且知识渊博。自清代年来,好吃啊且会吃的蜀地人已把火锅一物演绎得大只传奇。
夫妻肺片:夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并无需肺。认可选料,制造精密细致,调味十分讲究。夫妻肺片片大而薄,粑糯更入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。极受群众很喜欢,为差异于那些肺片,竟是“夫妻肺片”称之,在用料上无比考究,质量日臻进步。不少回到四川的朋友都选择这一道巨大美食。
回锅肉:是一种烹制菜肴猪肉的四川现代菜式,湮灭川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是:口味独特,颜色红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓的回锅,那就是再次烹调的意思
肥肠粉:是四川省成都市众多地方传统经典小吃中最有特色的品种之一,主要注意材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可以及小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉几乎应具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
你好,陶德砂锅还挺比较好的,特色的菜品太多,这个品牌肯定非常受无比喜爱的。
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