上饶市有有什么特色的小吃

1、油灯果：油灯果是江西省上饶市弋阳县横峰县铅山县一带的地方特色小吃。油盏果是用大米磨成的米浆水配白萝卜，黄豆芽，新鲜猪肉，香菇等精制而成，本身鲜、香、辣的特点。2、婺源汽糕：婺源汽糕，是江西省上饶市婺源县的地方特色小吃之一。汽糕留传历史久远，已难追溯历史其根源。又可称为焙糕，是指，那就是用“汽”蒸进去的糕。3、弋阳油淋鱼：弋阳油淋鱼，是江西省上饶市弋阳县的特色美食之一。选用比较鲜嫩草（鲤）鱼为主料，配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等，特点民间传统工艺精制而成。4、广丰炒粉：广丰炒粉，是江西省上饶市广丰区的悠久的传统特色小吃。比较流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。它软硬合适，干湿自如，入口爽滑，香味独特，被人誉“小吃之王”、“食中之首”。5、弋阳醋鸡：弋阳醋鸡，是江西省上饶市弋阳地区的特色美食之一。弋阳城乡人民用腊味中的上等品。由于采用精密细致的腌制方法。辅以多种调料，因食用时具有浓郁的香醋味，故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。6、广丰豌豆烧鲫鱼：广丰豌豆烧鲫鱼是江西省上饶市广丰县的几道特色菜，属于什么属赣菜系饶帮菜。因其具“鲜香酥软”的优点而受百姓爱戴民众喜爱。广丰豌豆烧鲫鱼主材建议选用广丰当地特产的永丰豌豆，鲫鱼是引自广丰丰溪出产的鲫鱼，油为茶籽油。