全国最能辣的的省市有都有什么？云贵川是否是有一席之地？

中国能辣的的省份真太少，不过基本是几乎全部在南方地区。其中，最能爱吃辣的是湖南。

国内吃辣椒的地方，基本是都在辣上做点“花样”，惟独湖南人吃的是“干辣”。湖南人吃辣然后粗鲁、不经修饰，做家常菜真接加上鲜辣椒或干辣椒，让麻度一定在口腔中肆虐。

国人对辣的了解，也差不多是从云贵川又开始的。国内跪求辣的三个段子，无疑家喻户晓。四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣，说的就是辣相对于这三省人的态度。当然了，云南做为四川、贵州的邻居，那就是不会吃辣，也让这两个省带不出来了！\\川、贵人吃辣，不会像云南那样的话原汁原味儿的吃，只不过是按照“二次加工”，让辣在口中更绵长、细腻柔滑。贵州人把辣椒烤糊、捣碎后吃，可以体现辣椒的糊辣。四川人是在辣椒中掺上花椒，所创造的出一种特珠的香型:麻辣。

江西人吃辣，不亚于湖南人，甚至于在某些特殊方面，远远超过湖南人。谁曾经见过煲汤也要加辣椒？江西萍乡人就这么说干。江西人，只要你有辣椒和盐，随便是炒帮一下忙，就变成他们最爱吃的美食。

中华文明起源于北方，要不然吃辣，彷佛使中华饮食文化少了点灵魂，还好，陕西人撑起了北方人的面子。陕西人的主食是面，陕西人没辣椒，再饿，也咽不下去面。因为，什么东西臊子面、油泼面，是没有辣椒的参与，就如结婚少了伴娘完全不一样枯燥乏味。

结果，在我国最北的地方，也有爱吃辣的一群人，他们那就是生活，生活在吉林的朝鲜族人。朝鲜族人第一美食，是鲜族泡菜——辣白菜。朝鲜族人，就如山西人完全不一样，不想喝点醋，就下不继续饭。朝鲜族人，不喝点泡菜，竟像没吃东西一样，而辣椒，那是辣白菜里的灵魂。

那么多，大家大概能推测出，我国不吃辣人群哪里最很厉害。国内最能辣的的省份排行榜万分感谢:

湖南＞江西＞贵州＞四川＞云南＞陕西＞吉林。