成都小吃很多,从五色小面到抄手、包饺,从腌卤佳肴到凉拌吃冷饮,从锅煎蜜饯到糕点汤元,品种繁多,这里选几种小吃来馋馋大家吧.
春熙路附近集中了钟水饺、龙抄手、赖汤圆、韩包子、煎蛋面等小吃,可谓是慢慢品尝小吃的不可多得地方。
皮薄馅嫩,汤浓色白的龙抄手算是上是成都名小吃中的佼佼者。在春熙路中山广场东边的“龙抄手”总店,是一家小型综合性小吃餐厅,价格贵,品种繁多,还有一个成都经典小吃套餐,可以不让你一次尝个够。
大名鼎鼎的的华兴街煎蛋面老店就在王府井百货后面的华兴街上。煎蛋面三块钱二两,再加一块钱一个的红糖棕子,如果不太过瘾的话让师傅加上煎另一个油澄澄黄灿灿的鸡蛋,那种滋味真够美呀。
在总府路上是可以吃到的有韩包子、赖汤圆。赖汤圆皮糯而不滴牙,心甜而不腻,入口化渣,香味扑鼻,成了成都汤圆的金字招牌。
从总府路一路往北扫过,在太升路上,靠蜀都大厦那边,清真的钟水饺等一会儿你尝一尝。钟水饺风味更加独特,馅全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上铁筒的红油,甜中带咸,兼有辛辣,很有地方特色。
成都大众化的小吃中,蛋烘糕以其物美价廉、老少皆宜的特色,有着不可忽视的地位。蛋烘糕的馅料可是一大特色,民间的有芝麻、芽菜肉末、大头菜、白糖等;现代一点的有奶油、花生酱、果酱、沙拉酱等。在许多小吃店里,如钵钵鸡、钟水饺里都可以吃能得到。但最道,最想作隐藏地在小街小巷的流动起来小摊贩,热烘烘的蛋烘糕里,夹着芝麻又或者是麻辣萝卜干,吃下去,真让人令人欲罢不能。在总府路赖汤圆的隔壁应该是成都有名的夫妻肺片,麻辣鲜香,算上一些芹菜,红绿衬映,格外无比诱人,价格合理,吃剩后的作料加凉粉或吃面条很脆爽哦。
明婷饭店地址:金牛区曹家巷菜市场内推荐推荐秘籍:成都神级苍蝇馆子”,光是那个“本店为残疾人经营,不开发票”的告示就“够牛”的了。吃的是“相当地说”的“家常味”,每个菜都挺“味美”。呛香鱼端出来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒,看着远处“稍微有点瘆人”,一吃才大概知道它的“温柔无比”,“脆嫩到极点”的鱼片“连小娃娃都这个可以吃”哦。环境就没有办法用“简陋”二字来用来形容了,人又“多”又“挤”。价格也有点儿“小贵”,天天在家来吃还真“遭不住地”呢。豆腐脑花、荷叶酱肉、葱香腰花、水豆豉鸭肠、凉粉烧牛肉豆腐脑花荷叶酱肉葱香腰花凉粉烧牛肉水豆豉鸭肠烟袋巷的八宝粥,地址:青石桥海产市场那边哈……推荐秘籍:里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适!其实,最巴适的应该八宝粥哈,口感不摆了!”八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进来20米,很好找。吃吃牛肉,再想想过去,思绪万千……温暖,温心,温情。谢谢了生活。”甘记肥肠粉地址:马鞍北路推荐秘籍:小有名气的“甘记肥肠粉”,不大的店面里照旧是“左右开攻”的好吃呀嘴们,一口肥肠粉,就着一口锅魁。光头烧烤地址:火车北站五块石,七里香大酒店前方200米处。招牌菜:新出来鱿鱼、手撕烤兔、烤鲫鱼推荐秘籍:特别是烤牛肉,很香!才3角钱1串,价格实惠,味道巴适,好吃得很。青椒人家地址:双流县迎春路1段。招牌菜:青椒鸡、青椒鱼、青椒兔推荐推荐秘籍:全是青椒系列,多悠闲的日子的,另外以外的川菜便饭菜系,价位不高,五六个人才5020块钱。巴山烧腊地址:玉林小区玉洁东路招牌菜:猪拱嘴、香耳朵、五香牛肉小吃一条街地址:西华大学周边小店招牌菜:烤兔、冷锅鱼、钵钵鸡帮我推荐秘籍:东西多得没吃完,随便选找一家味道都挺好。价格公道,性价比很高。新疆大盘鸡地址:龙泉航天职业技术学院对面招牌菜:新疆大盘鸡等清真餐馆菜系我推荐秘籍:价格不贵,大份超当然了50元,够5个人吃,完了还是可以加些素菜、粉条或则面条,味道不摆了。(注:玉林和川师大南门以前都有吧,味道还还好,不必须跑这样远哈)肉夹馍招牌菜地址:龙泉阳光城四川大学门口推荐一下秘籍:绝对的保证吃了一个还想吃,1元钱一个,还可以不给老板说“多5角,多放点馅”,安逸。企盼汤王谢氏牛肉粉地址:金牛区法院对面的长久一巷推荐一下秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完太差随便是添(仅限大份)。和口面地址:双林路推荐一下秘籍:这家的面都加了芝麻酱,很香。并且强烈地推荐一下它的泡菜,和面相互吃那可真是太爽口了,安逸得不摆了!高家猪耳朵地址:温江柳城镇外北街招牌菜:凉拌猪耳、凉拌着吃猪头肉等推荐一下秘籍:早上中午限时限量,全部卖光就收工回来,生意挺好的。清真川味,佐料很香。又比较便宜又好吃,才五块钱一份。过段时间就想吃,专门驾车跑下来买两份。沈妈砂锅地址:青羊区光华村街56号四川行政学院小巷内招牌菜:砂锅牛肉饭、砂锅咕咕噜噜肉、砂锅鸡翅、砂锅藕片我推荐秘籍:道的四川菜,消费又比较便宜。都行吧学生的或是吃惯了中档东西的。白味汤巴适,红味牛肉、肥肠、咕咕肉都不安逸,特别是砂锅牛肉,太经典了!春阳水饺地址:锦江区仁和东方校园广场B-12号(近川师南大门)我推荐秘籍:可堪称是成都建议的饺子店。饺子皮斤斗,馅扎实又新鲜的西瓜。3块钱一两,毕竟价钱涨了,可一两10个我还是能把人给吃懵。生意挺好,中午一到就可能吃不出来了,去的话要赶早集。世福面店地址:锦江区华兴街招牌面:杂酱面、排骨面、牛肉面我推荐秘籍:说道的成都面馆,从面条到调料到浇头是摘选原料,最不喜欢牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出一点豆瓣味道。杂酱也很还好,肉臊很香。王肥肠地址:锦江区纯阳观街10号招牌菜:干锅肥肠、土豆泥、金沙玉米帮我推荐秘籍:店面几乎烂,但味道好惨了!楼都像要垮了,要并非朋友推荐根本不会不晓得这家馆子会这样的话好吃一点。土豆泥上面浇了层芹菜炒肉渣渣的芡汁。【19楼同学补充:王肥肠都搬起走了,没在华兴街了】零零冷锅串串地址:武侯区祥和里芳草街瑞升花园底楼我推荐秘籍:成都最好吃的拌脑花,好好吃哦,那绝对是太悠闲哈!串串也比较比较更加入味,牛肉和冒粉也很确实不错。下午人多得很,去晚了就没位子。温江距陈家桅杆一公里处推荐秘籍:鱼全吃系列,鱼肠、椒盐鱼鳞,另外七八种鱼的做法,火锅鸡也比较不错,味道好,价格也秉公办理。土鸡炖面地址:九里堤星河路67号帮我推荐秘籍:土鸡炖面、炖鸡米线很有特色,全是如假包换的清真土鸡,还新鲜,香嫩。大碗7元,小碗5元。还有一个论个卖的清炖鸡腿和鸡翅。魏鸡肉地址:青羊大道推荐推荐秘籍:拌鸡和热窝鸡都好吃,墨鱼炖鸡也还好哈,生意挺好的,门口停了堆车,全是跑回来吃的好吃嘴。张砂锅地址:四川师范大学南门校园广场推荐秘籍:砂锅米线那些,狂好吃,特别推荐红味牛肉、鱿鱼,味道不摆了。花溪牛肉粉地址:红星路口推荐秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。王记老幺肥肠粉地址:青羊北路4号推荐推荐秘籍:就在青羊小区的菜市场门口,味道安逸,熟油海椒最重要的好,红油很安逸。佑佑面地址:四川师范大学南门校园广场招牌面:肥肠刀削面、酸菜米线、面食推荐推荐秘籍:面的汤头品种比较比较多,海鲜米线味道还也可以,味道也还不错,去晚了就没位子,生意奇好。万春腌卤地址:西门内凝成营和巷51号招牌菜:藕、尾巴、猪蹄、肥肠推荐秘籍:味道很比较不错,有嚼头,都很就是喜欢。卤的藕也比较好吃,味道鲜嫩,价格实惠。钟宇鸡杂地址:西御河沿街18号我推荐秘籍:泡菜回甜,鸡杂入味儿,和渝东的“燃瓦瓦”的鸡杂比下来口感好得多,不油腻,要先干辣椒面碟子,他们的干辣椒面很香,分量也足。晏式串串地址:总府路15号王府井百货超市推荐推荐秘籍:就三个字———辣。灰常辣,我不过是很能吃辣椒的,却都觉得这些串串完美辣,越吃越想吃,太爽了了!大碗仔生椒牛肉米线地址:新希望路9-2号推荐秘籍:味道好,份量足,街边小摊摊,很就是喜欢那里的生椒米线,我总觉得面不是很好吃,不太有嚼劲。最中意是生椒牛肉,凉拌的那种,又香又辣,爽!文记白宰鸡地址:新鸿路86号推荐一下秘籍:清炒鸡肉块,分白味和红味,白味是用藤椒油和野山椒拌的,红味的红油也非常正宗,15元/份。推荐者肖女士是第三届、第五届美食节的美食导游,吃过许多美食,就总觉得这家的凉拌吃牛肉块的很好吃啊。胜利小吃地址:五里墩支路帮我推荐秘籍:要注意店面面食,牛肉面,排骨面,肥肠面,分量足,价格公道,是从西安路搬到该地的,早就经营了十多年,天天上生意都非常好。卤鸭子地址:北新干道到底是后往右边拐,立交桥头左手边推荐一下秘籍:是一家卖鸭子的小店,卤鸭子的味道非常好,只不过几家店只在中午营业。宜宾燃面地址:青羊区金家坝街3-15号推荐一下秘籍:有点辣,喜欢辣的朋友这个可以品尝品尝,芽菜、花生很香。钵钵鸡地址:海椒市公交站牌(出城方向)背后小巷口我推荐秘籍:好吃得不摆了,无骨凤爪味道很巴适。贵州花溪牛肉粉地址:纯阳观街我推荐秘籍:经常逛街啊实在太累过去吃,推荐生椒牛肉和贵州辣子鸡这两种口味,特别是生椒牛肉。店里的辣油很凶猛,花溪牛肉粉还真就像。银树饺子庄地址:青羊区小南街15号我推荐秘籍:饺子个很大,手工擀的,五个一两,饺子种类繁多:牛肉馅儿的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡萝卜、番茄,还有一个煎饺(韭菜猪肉馅)。帮我推荐韭菜、胡萝卜和四季豆的。铜锅煎蛋面地址:成华区建设路第五大道电子科大南院推荐秘籍:价廉物美,煎蛋面才3元一碗,红汤上面的红油辣椒很香。最爱的是素椒杂酱面,3元一碗!以外还有一个功能不同面条及米线。苏老八板鸭店地址:彭县九尺镇下场下兴街1号招牌菜:八哥板鸭,凉拌吃鹅肠,凉拌吃鸡胗。我推荐秘籍:嚼一口板鸭,富有光泽鲜润味美,口味甜绵。清炒鹅肠,凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响,酥脆可口,价钱不贵,几元钱就一大碗。5到6人花上40到50元也要半敞肚皮整,才能把它刚吃完。板鸭每斤30元15元,凉拌鹅肠,凉调鸡胗每大碗8元,但是是家传手艺秘制。老街面川菜馆兄弟烧鸡公地址:光华大道土龙路口帮我推荐秘籍:味道相当好,吃不内火大,20元/斤,锅里加有笋子等,同样的会送几份素菜。查渣面(查淑芳)地址:苏坡乡万家村万培蔡路推荐推荐秘籍:渣渣面极品,这家的蹄花、凉拌鸡片办理变更手续点!老号天残包子地址:青羊区长顺上街路口我推荐秘籍:包子喜欢芝麻的又不会吃得满手是油,豆沙的也确实不错。早上下午会卖手工馒头和花卷,一元四个,甜花卷比较好。稀饭安逸。还有一个别的地方东西,相对而言,便宜啊到差到极点。农夫菜地址:双流白依小区附近(近乔一乔)我推荐秘籍:农家菜,反正我多好吃啊的,最最喜欢是凉拌鸡。徐姐砂锅地址:青羊区光华村街推荐推荐秘籍:门口的那鸡蛋煎饼是无论如何都你不该错过一次的,薄薄的蛋饼裹上土豆丝、榨菜、辣酱,蛮巴适,让人怀念的标志性煎饼。麦香抄手地址:新都新中路推荐秘籍:10多年的老字号了,一生下来吃到大,每天生意都好得很,抄手应该是好吃一点。萝卜烧牛肉确实不错,但就只有酱牛肉一种。乐山刘记烧烤地址:肖家河步行街上帮我推荐秘籍:烤脑花巴适得很。其余的菜味道也不安逸得很!倪豆花地址:正通顺街-双眼池旁招牌菜:豆花面、豆花我推荐秘籍:豆花面而且安逸,上面是豆花,下面是面,2两四元。另外豆花也很比较不错,1.5元一碗,也可以要白味和红汤两种,红味的比较好好吃啊。川震小吃地址:武侯区人民南路三段(教育学院对面)推荐推荐秘籍:味道真还不错,牛肉刀削面不摆了。豆花面地址:天回镇老街我推荐秘籍:使得了很多好吃呀嘴,豆花面和锅魁牛肉都很比较好。李婆婆味道鸡地址:武侯区航空路帮我推荐秘籍:鸡的味道有家的感觉,个人以为鸡块比鸡片的味道要好,鸡杂也还还好,还有一个他家的鸡汤饭也绝不可以错过太多,有多种小菜一起煨煮,全无婴儿饭的非常的细腻感觉。四季豆、土豆烧排骨这些小菜一定得点。老麻抄手地址:武侯区肖家河(汽配一条街旁)推荐推荐秘籍:喜欢麻辣的要尝一尝下。作为特色小吃,味道太好。风云堂烤肉馆地址:成华区建设中路26号第五大道内招牌菜:五花肉、猪肉、排骨、鸡皮推荐一下秘籍:特色自助烤,肉味道腌得尤其好,基本上不加什么呢作料,品种十几个,味道确实不错!不限量供应,要什么东西找老板要,上菜快!我推荐他家的牛肉、鸡皮还有一个鸡肉,裹到生菜互相吃很巴适。北大铺盖面地址:青羊区太升北路招牌面:牛肉铺盖面、炖土鸡铺盖面帮我推荐秘籍:如果不爱吃铺盖面的,必须得来这家,味道好,我最喜欢火巴豌豆放好多,我就住到那附近,经常会去吃,生意也非常好。万州烤鱼地址:武侯区碧云路推荐一下秘籍:有香辣、鱼香、豆豉、泡椒等五六种口味,还标了辣的星级。香辣烤鱼最好是吃,放了很多芝麻和花椒,香气四溢,鱼皮酥,鱼肉嫩,再放些土豆和黄瓜在里面煨着很巴适。李老大牛杂火锅地址:金牛区抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)推荐推荐秘籍:味道也是非常霸烈!每次来6点下来能保证那是门可罗雀,再不晚点就没搞了。连等都不用等了。价格确实是点都不贵,一家人去吃了50多块钱,应该多划得着的,牛杂也多好。回锅鸡地址:汪家拐菜市场推荐秘籍:十七块钱一斤。我最高纪录是三天吃了四天那个鸡,各人买了踏上一步走。老板几天要卖几十只鸡。蛋烘糕地址:马鞍北路甘记肥肠粉后面的小巷帮我推荐秘籍:小摊卖的,十几二十种味道,有你可知道和还不知道的口味,诸如回锅肉、鱿鱼等。师傅是龙抄手到退休年龄的高手。李雪牛杂火锅地址:青羊区同仁路宽巷子路口对面推荐秘籍:辣味儿辣味儿,他家的牛杂火锅味道很好,就是太辣。名不虚传,越吃越好吃。生意很场面火爆,去晚了就是没有位子了。杨鸭子地址:长久机电城旁推荐秘籍:全是清真的乡村土鸭子,味道超好,卤味,22元每斤。乌江鱼地址:十陵车站不远处,详细地址我也说不清楚推荐秘籍:乌江鱼都一般哈,主要吃他的青椒兔最安逸的拌沙锅牛肉地址:花牌坊-林巷子,派出所旁边推荐秘籍:沙锅牛肉、牛筋、牛杂都很美味三哥田螺地址:小关庙-白书院街推荐一下秘籍:兔肚、虾仁、血、螺肉都很蛮横~~家常味(成都最好是喝羊肉汤)地址:龙舟东路59号推荐一下秘籍:水饺太绝了~~抄手也不错!!!绝对的公平兔地址:公平镇推荐一下秘籍:火锅兔、黄焖兔一品甲鱼馆地址:土龙路上推荐秘籍:鳝鱼,相当霸烈,很有特色
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