贵阳有哪些地方小吃及景点?

到贵阳旅游,著名小吃有:1 、丝娃娃
丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的

到贵阳毕业旅游,比较著名小吃有:1、丝娃娃

丝娃娃,别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种最常见的一种的地方传统美食,如果在贵阳各地每一条街上,甚至都能能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛仔细看了看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那就大。再被卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然了没少融入酸酸辣辣的汁液。这蘸汁那就是丝娃娃的精髓。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街铺面而摆,颇具特色,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等某些色彩黄绿,相当比较漂亮。素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。贵阳特产,是很流行于贵州各地的名小吃。

2、花溪牛肉粉

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色特色小吃,怎么制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药亲手所做严不怎么制作,提出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。没吃过的人赞不绝口。

3、贵阳肠旺面

贵阳肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃,在贵州众多的小吃中,花溪牛肉粉有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的更滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而闻名,具备血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,包括红而不辣、油而不腻、脆而不生出来特点。“肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。贵阳汤旺面入选2019年第十二届贵州旅游产业发展大会评定的“贵州十大名小吃”名单,更是能入选由中国烹饪协会承办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。贵阳汤旺面在市区内各小吃街均有卖,其中以龙井巷的“程肠旺”最为代表。

4、米豆腐

米豆腐是川、渝、鄂、湘、黔武陵山地区地方小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水后磨好米浆,然后再加碱精心熬制,冷却,连成块状“豆腐”即成。食用鸡蛋时切成小片放入后凉水中再然后捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等比较适合个人味口的有所不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可解决。

5、片鸡粉

片鸡粉是贵州贵阳市的地方传统经典小吃,爽滑微韧,鲜香不腻,获第四届“中华名小吃”称号。鸡现场宰杀治净,漂去血水后放进去汤锅内,加姜片、葱节大火烧开,改小火煮30十分钟至熟,拿出将鸡肉片下,鸡汤留用。取鸡汤150克加盐、鸡精、化猪油调味备用。米粉放进去沸水中小火烫至米粉漂起,木盒放入碗中,而且烧热的鸡汤、将切好的鸡片30克放进米粉上,撒糊孜然粉、胡椒粉、葱花即可解决。

6、豆腐圆子

贵阳豆腐圆子,地方名小吃。“赢得漂亮芳香四方溢,白玉入油光似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味恶心欲吐长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。”这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的称赞可谓淋漓尽致。豆腐圆子在此之前由谁创制已难遇考,只明白其经雷家四代据传,工艺屡经改进,是倍受广大群众热爱的贵州地方风味小吃,曾被评为第四届中华名小吃。

7、恋爱豆腐果

恋爱豆腐果国家建筑材料工业局豆腐果,是贵州省贵阳市的一种特色小吃,属于什么黔菜,其表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。先经碱水洗泡自然发酵,接着切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发皱,孕妇食用时用薄竹片将豆腐第7颈椎切开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑可口、吐沫喷香扑鼻。

贵阳我吃美味小吃另外美景是可以逛下:1、黔灵山公园

黔灵山公园是一座现代综合的游览公园,始建于1957年,东南边贵阳市西北角,因素有黔南第一山之称的黔灵山而得名。以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、灵猴而遐迩闻名。园内峰峦叠翠,古木参天,林木葱茏,古洞清涧,深谷幽潭,景致清远,古来是贵州高原那颗耀眼的明珠,有黔南第一山的美誉。

2、甲秀楼

甲秀楼在贵阳市城南的南明河上,以河中一块石头为基而建。建于于明,后楼毁重新修复,改名巴东阁。清代甲秀楼多次再修,并完全恢复原名。保存最完好建筑是宣统元年(1909年)重建的。楼上下三层,白石为栏,重重叠叠收进,由桥面至楼顶高约20米。南明河从楼前淌过,汇为涵碧潭。楼侧由石拱,浮玉桥,连接两岸,桥中央重新组合小亭一座叫涵碧亭。甲秀楼朱梁碧瓦,四周水光山色,名实相符,堪称甲秀。

3、青岩古镇

青岩古镇,贵州四大古镇之一,位于贵阳市南郊,始建于明洪武十年(1378年),原为军事要塞。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑纵横交错密布,寺庙、楼阁翘角飞檐、飞角重檐两色。

4、天河潭风景区

天河潭‬风景区‬自古如此山水秀丽,气候宜人,曾经的是明末清初时吴中蕃隐居之地,并他留了许多歌颂赞美的诗篇。天河潭集飞瀑、清泉、深潭、奇石、怪洞与天生石桥于一身,宛若天成;农舍水车,小桥流水,自然野趣,清幽怡人。

5、阳明祠、扶风寺

阳明祠是为了只是纪念明代著名学者王守仁之专祠。“心学”鼻祖王阳明,即成道于此。景点中有三大部分:阳明祠、尹道真祠、扶风寺。祠内树木葱郁,清幽雅致雅静,白墙灰瓦,是贵州有名的古建筑风格。

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