广西有哪些地方特色小吃呀？

广西的特色美食真的太了，我还好给题主举例说明几个城市的吧柳州市螺蛳粉螺蛳粉是柳州最具地方特色的风味小吃，螺蛳粉集合多种口感于一体，鲜、酸、爽、烫、辣是它的主要特点。螺蛳粉而且造成柳州人民的喜爱，达庄更是广受欢迎，可以算螺蛳粉让柳州菜真正的能做到了四次妇孺皆知。三江油茶三江县是广西柳州市最北面的一个民族聚居县，境内的老百姓应该有打油茶的习俗，尤其以侗族、苗族为甚，如草苗一周起码要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再上工地，中午收工过来先喝油茶再中午饭，晚餐也先喝油茶再做饭菜。侗家人比较喜欢喝油茶，并无上千年的历史。喝油茶，像是还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住的地方在高寒山区，侗族油茶能抵御寒冷防病，还有一个生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微，所以才又被被称“侗族咖啡”。云片糕柳城云片糕是云片糕中的名品，从乾隆年间正在还被御封为宫廷贡品，柳城云片糕以优质的糯米和白糖为主要材料，再加猪油、蜂蜜、芝麻等为佐料经由繁琐的工序压制而成，柳城云片糕颜色洁白如玉，糕体柔软，口感香甜，是受百姓爱戴柳州人民十分喜欢的甜食佳品。露水汤圆露水汤圆是柳州知名度比较高的特色小吃，柳州的露水汤圆可能会要彻底毁掉常人对汤圆的认知，大多在常人眼里，汤圆都是欢欢的，可是柳州的露水汤圆虽然咸的，它的通常材料是五花肉和梅干菜，吃起来很有饺子的味道。属于柳州独居地方特色的小吃。南宁市老友粉南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉共被称广西“四大米粉”。老友粉这个可以可以算南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼具，我听说过食之具备驱风散寒、通脉醒味之功效。卷筒粉卷筒粉跟粉饺的的，都是南宁特色美食之一。它的做法更加简单，将成细粉的米浆放进托盘摊成张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇，葱花在上面，蒸熟后后卷成卷即可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以孕妇食用。软滑爽口是其主要特点。酸嘢南宁有句俗话,“行人伤心酸嘢摊”。酸嘢，白话是指酸的美食，说白了是把各种时令果蔬腌着吃。酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、苹果、芒果、哈密瓜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时组建醋、辣椒和白糖，各种水果风格混搭一起，酸甜苦辣咸，一群脆爽香甜可口。桂林市桂林米粉桂林米粉以其独特口感遐迩闻名。其做工精良，先将上好大米碾成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后后压榨剥削成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白如雪、柔嫩、软滑、爽口。其做法多样。最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，确切以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料炖煮而成，香味浓郁。啤酒漓江鱼啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。最好选择阳朔漓江里带着露珠的大鲤鱼，先用桂北山区不产的生茶油烹炸，后盛有桂林产的上等啤酒红焖而成，具备独有的香酥鲜嫩风味，让你食欲大振。不光多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又满手了酱汁，真正的是一次全新的舌尖体验。桂林松糕桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸进去的松糕最好就是吃，把还冒着热气的松糕，像是切成片，软松清新爽口，甜香宜人，假如再配上荔浦芋头丁，味道更是奇妙无比。梧州市梧州纸包鸡“纸包鸡”通俗的讲，菜肴是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，制作独特，菜肴是可以尽量鸡肉的鲜嫩，调料味浓，特有异香。梧州纸包鸡色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后唇齿留香。原汁原味的味道，肉嫩骨脆，香气四溢，鲜甜适口。牛肠酸牛肠酸是梧州人最爱特色美食之一，用铁筒的酸汤泡煮牛肺、牛肠、牛肚、豆腐泡、海带等，再蘸上又酸又辣的酱料，别有一番风味。牛肠酸大的特色取决于人一个“酸”字，用山楂、柠檬等酸果熬煮的酸汤，不再添加一滴醋，显得清新、开胃。北海市沙虫沙虫又叫海人参，形状很像一根肠子，呈长筒形，周身光裸无毛，它虽说是没有海参、鱼翅、鲍鱼的价值不菲，但口味鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不待。好象吃法是炒着吃，做刺身，油煎，煮汤等，是北海的一大特色。沙蟹汁沙蟹汁彻底是生的，制作过程中没有加热煮烂的步骤，并且沙蟹汁带有一浓浓的腥味，但吃起来却很香。也可以推知，沙蟹汁成了的的臭豆腐的存在，喜欢的人觉得它美味极度，不比较喜欢的则是闻着就讨厌。沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃过会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角也算是广西北海市的名菜，哪怕只是因为在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。其实有很多很多很多特色小吃，.例如防城港的风吹病、钦州的武利牛巴、贵港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保猪血肠、贺州的黄姚豆腐、河池的巴马香猪、来宾的竹筒鸡、崇左的那隆腊鸭这些也是。