揭阳有特产有都有哪些啊?

工艺品 潮锈、抽纱、揭阳木履、揭阳剪纸、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠来贝雕。 特产、美食侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永

工艺品潮锈、抽纱、揭阳木履、揭阳剪纸、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠来贝雕。特产、美食侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓果、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油煎豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、榕江味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。邹堂梨脯揭东县地都镇邹堂物产富饶青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨果肉饱满,清脆香醇,观察细微汁多,鲜甜可口,浓浓多种营养成分,如糖份、维生素等,反而可果吃、药用,还可制作梨脯,加工罐头。用青皮梨切片制做的梨脯煲水长期喝,可治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,特别是持续高温天气的东南亚一带,疗效十分显著,侨胞们称之为“唐山土羚羊”。东寮芋头东寮芋属槟榔芋,盛产鱼虾于揭东县玉湖镇东寮村。东寮芋个大,产量高,肉质松,味香浓。可烹制芋泥,翻炒芋和油焖芋等。上半年中秋后上市,运销香港、东南亚等地。许多侨胞回农村特地寻找风东寮芋头,食后称其确属芋中极品。五房绿茶揭东县新亨镇五房、坪上一带山区所产绿茶(炒茶),茶汤淡黄如花生油,味道醇甘喉底厚。五房绿茶又称“鸟啄茶”,远古传说是清未当地村民下山割草时偶然路过发现自己,后可以加工培育而成,民国时已大量内销和出口。中泰建立外交关系时,泰国政府曾专门给出五房,坪上绿茶出口供应,足以说明其影响之大。五房绿茶不仅味道好,但更具溶脂帮助消化的作用。久藏的“老炒茶”更更具消痰化瘀之功。大溪元宵柚大溪元宵柚产于揭西大溪镇,因其果实成熟摘采后可留至元宵节日之用而因此得名。果实外形扁圆,首尾平而略凹。摘采下去即可食用花生,若经储放两三天,味道则更鲜美可口。居家置柚于案头,则满室飘香。其瓤能清痰止渴,果皮可压制而成蜜饯,可促进消化,味道也佳。春节,元宵间隔,为民间宾客满座的呈祥佳品。地都青蟹地都青蟹,物产富饶于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美可口,有“青屿蟹甜过蜜”之美誉。青蟹有二类,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹亦称赤蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称“红膏”)积蓄多,背壳凸起,呈赤色,肉质肥厚厚实。地都青蟹,不管肉蟹和膏蟹,均有丰富地的营养价值和经济价值,必是席上珍品,又是上天的馈赠礼品。凤湖橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良的品种橄榄之一。黄金粄条略似腰鼓,基部平钝可竖着,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉红色,核赤褐色,核与肉易分离出来。肉质酥脆,香甜无涩,再回味甘醇。上半年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地。“石牌红”番薯揭东县炮台镇石牌村一带,生产的产品一种肉质金黄略显白色的番薯,谓之:石牌红。用其制成佳肴(去皮、切条、泡湿、拌糖、蒸熟),颜色金黄鲜艳,极其赏心悦目;味道甜中含甘,异常适口。近几十年来,岂惟潮汕,广州等地的酒楼也有此菜肴新品上市,甚至在港澳及东南亚又是声名大噪。华清竹笋揭东县锡场镇华清村水产丰富竹笋,久负美名。华清竹笋因地质肥沃的土壤,富含各种矿物质之故,具个大质脆,味甜渣少等特点,不管生炒煮汤,都非常鲜美可口。肜鲜笋切片晒成的笋干,呈琥珀色,比之鲜笋,更耐嚼人间风味。华清竹笋而且销量很好潮汕,在香港市场也非常受欢迎。靖海鲍鱼惠来县靖海镇海域是鲍鱼的比较著名产地。这一带海域为浅海区,礁群连绵不断,浪粗流急,又无大流量的淡水注入,海水咸度高,鲍鱼的食物——藻类枝繁叶茂,是鲍鱼它生长的优良的品种海域。靖海鲍鱼个小,味鲜。鲍鱼为海产八珍之一,生鲜产品、干制也可。潮菜“清炖鲍鱼”为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼所熬,其味更醇更佳。鲍鱼壳可作常用中药,具清肝明目之功效。揭阳乒乓果乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就遵循传统下去,为揭阳民间名小食,1997年被当事人为全国第三届“中华名小吃”。相传南宋未年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,造而成果品。的原因鼠曲草有特珠香味,鼠曲草令人甚是喜爱,后又需要槟醅粉(爆米粉)为果馅,压制而成独特风味的槟醅果。揭阳酱油揭阳酱油也称“揭阳豉油”,是潮汕地区最负盛名的现代名产之一。揭阳酱油以其色泽鲜亮,酱香纯正,咸甜适口,醇厚浓郁明亮,风味鲜香为特色。揭阳名产“榕江牌”若干个酱油品种,曾先后荣获首届部优、省优称号,在潮汕及港澳、东南亚均十分受欢迎。

侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶。潮州功夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油煎炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。

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