青岛有什么呢特色美食推荐一下

大虾烧白菜是山东青岛的特色菜，不属于鲁菜系。以对虾、白菜为主要原料。荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收掉了虾的汤汁，鲜味能得到了及时的提升。取材虽然简单，味道却是非同一般。肉沫海参是青岛的一道巨大名菜，既有肉沫的香味又达到了海参的鲜味。海参因其性温补，足胜人参而被列为海八珍之首，总是被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道香辣，细嫩适口。吃此菜时，若以小饼裹食会更有风味。海凉粉是青岛十大著名小吃之一，所不同的是陕西的凉皮和北方的凉粉以淀粉或绿豆偏于材料，而“青岛凉粉”是以青岛独有的一种海底冻菜熬制而成，营养价值高，四季皆宜食用鸡蛋。常被青岛人在夏天时做下酒菜，消暑又美味。

1、干锅辣鸭头2、青岛粉蒸锅贴。青岛的“烧牛肉锅贴”因似鲜，突出不同季节的海鲜和不同季节的菜鲜特点，如春天的鲅鱼、黄花鱼的“三鲜”，秋天的虾仁、猪肉、木耳“烧牛肉”等，冬天的胶州大白菜、里岔黑猪肉、木耳“三鲜”等，其制法独有，成品造型新颖，入口焦嫩，鲜美可口。3、酸辣口味鱼丸4、海菜凉粉5、青岛蛤蜊配啤酒酸辣鱼丸